Na světě existuje mnoho kuchyní, ale ta, která přitahuje celý svět, je indická kuchyně. Při výběru toho, co si z indické kuchyně dát, nakonec vyzkoušíte všechno. Existuje Samosa, Chole Bhatura, Ram Ladoo, Parantha, Pakora, Jalebi a kdokoli jiný. Přestože tato jídla pocházejí z celé země, místo, které vám může nabídnout nejvyšší chuť všech z nich, je Delhi.
Hlavní město státu je plné míst, která lidem uspokojí ten nejlepší vkus národa. Bez ohledu na to, zda jste turista v Indii nebo domorodec, měli byste rozhodně vyzkoušet to nejlepší jídlo z Dillí.
Od peprné a šťavnaté chuti Pani Puri po exotickou sladkost Rabri Faluda, neexistuje žádný limit pro vyzkoušení slavného jídla Dillí. Pokud jste v hlavním městě státu, vyzkoušejte všechny tyto položky!
Mnozí by vyzkoušeli Mumbai's Paani Puri a jistě by se jim líbilo, ale pouze doteď. Golgappe je verze Paani Puri dostupná v Dillí na mnoha místech. Vyrobeno z mouky nebo suji, je to koule naplněná sladkou a pepřovou tekutinou, bramborem, cibulí a cizrnou. Výběr náplní se může lišit na základě preferencí zákazníků, ale chuť je exotická a nezapomenutelná.
Kromě pepřové tekutiny můžete dostat i Golgappe plněné tvarohem. Ty se hodí k mátové omáčce, která zanechá v ústech skvělou chuť.
Pokud jste v Dillí, musíte při snídani zařadit Chole Bhature na první místo. Pokrm je kombinací cizrny namočené ve slané omáčce doplněné měkkým a měkkým chlebem jménem Bhatura. Vyrábí se z těsta získaného smícháním maidy, droždí a tvarohu. Kromě těchto primárních položek můžete získat sabzi z vařených brambor, mátovou omáčku a cibuli.
Chole Bhutura je jednou z hlavních snídaňových položek v severní Indii a uspokojí váš hlad. Tak je vyzkoušejte v Dillí.
Čtěte více : Hlavní důvody k návštěvě Dillí
Stejně jako Pizza je pro Itálii, Paratha je pro Indii. Indický chléb je však chuťově zcela odlišný a je vyroben ze svého italského bratra. Místo v Dillí zvané Paranthe Wali Gali podává ty nejlepší paranthy spolu s mnoha dalšími. Na rozdíl od pizzy má Paratha uvnitř nádivku, která může být různých typů.
Můžete si objednat bramborovou kaši, paneer (indický sýr) paranthu, cibulovou paranthu, květákovou paranthu atd. Pokud máte chuť na nevegetickou, můžete si vybrat vaječná paratha, keema parantha a další. Podávají se s okurkami, tvarohem a kari, aby byly lepší.
Čtěte více : Historické Památky Dillí
Pokud máte chuť na nějakou peprnou svačinu, chaat je pro vás ideální volbou. Obvykle se nachází na stejném místě jako Golgappe a je různých typů, jako je aloo chaat, chaat papri, bhalla papri a další. Klíčové ingredience každého z těchto chaatů jsou stejné. Mezi tyto ingredience patří cizrna, vařené brambory, červená omáčka, jogurt, sev atd. Směs toho všeho vytvoří ve vašich ústech vír exotických chutí.
Některá místa zaměřená na hygienu, ideálně restaurace, přidávají do chaatu suché ovoce pro zvýraznění jeho chuti. Vždy můžete požádat o doplňkovou papriku po podání od pouličních prodejců.
Čtěte více : Slavné Pouliční Jídlo V Dillí
Rohlíky mohou být skvělou volbou, pokud hledáte nejlepší jídlo na cesty v Dillí. Na rozdíl od jiných svačin, které mohou vyžadovat, abyste seděli nebo zůstali na jednom místě, si rohlíky můžete vzít kamkoli. Rohlíky v Dillí jsou různých typů, jako jsou vaječné rolky, kuřecí rolky, keema rolky, vegetariánské rolky a podobně.
Pokrm není nic jiného než exotická směs cibule, zelí, majonézy, rajčatové omáčky, chaat masaly a náplně dle vlastního výběru, zabalená ve smažené tortille. Náplň je výše uvedených typů. Můžete ho zkusit s větším množstvím rajčatového kečupu a mátovou omáčkou, aby se jeho chuť ještě zvýraznila.
Aloo je zelenina, která se v Indii používá téměř ve všech pokrmech. Puri Aloo je pokrm, který je ideální volbou ke snídani. Ve srovnání s Chole Bhature je lehký, ale přesto může zvýšit hladinu cholesterolu. Každopádně, jakmile ochutnáte Aloo Puri v Dillí, nezdržíte se dalšího jídla.
Puri je chléb vyrobený z mouky, smažený v hořčici nebo rafinovaném oleji. A Aloo je ve formě sabzi s hustou omáčkou z indického koření. Někteří prodejci dodávají tomuto sabzi jedinečnou chuť přidáním mátové omáčky (chutney Pudina).
Čtěte více : Slavné Chrámy V Dillí
Samosa je indická svačina, která lahodí rtům a je oblíbená po celém světě. Zatím byste to zkusili s nějakým druhem omáčky. Ale co když vám řekneme, že Dillí má pro vás překvapení ze samosy? Dillí ochutná samosu na jinou úroveň s Chana Samosa. Je to vynikající směs chana masala sabzi s aloo vycpanými kapsami.
Šťavnatá směs chana masala s proteinovou silou cizrny jistě vyvolá další chutě. Samosa chana, která se počítá mezi nejlepší pouliční jídlo v Dillí, chutná dokonale se zelenou omáčkou, cibulí a jogurtem navrchu.
Jak jsme vám řekli, Aloo je král zeleniny a je to tady znovu. Aloo Tikki je forma chaat, kterou najdete ve stejném stánku jako Aloo chaat, papri chaat atd. Pokud toužíte po smažených bramborových tobolkách, jděte do Aloo Tikki v Dillí. Aloo Tikki se podává s červenou omáčkou, jogurtem, cizrnou, nakrájenou cibulí, sev atd.
V závislosti na prodejci se přísady mohou lišit. Hvězdou indického jídla je však Aloo Tikki, které tvoří tornádo chutí, které se ve vašich ústech opakovaně mísí a spojuje s dalšími ingrediencemi. Tím vzniká nebeská chuť.
I když je v Dillí neomezené množství jídla, tohle musí vyzkoušet každý.
Čtěte více : Místa, kam jít nakupovat v Dillí
Na rozdíl od jiných jídel na seznamu Pav Bhaji vyniká a vyznačuje se jedinečnou chutí, prezentací a názvem. Pokud jste v Dillí, minimální prodejny poskytují pav bhaji. Nejlepší je však jíst od pouličních prodejců než luxusní restaurace.
Pav je chléb trochu podobný burgeru a bhaji je polotekutá sabzi vyrobená z rozmačkané zeleniny a brambor. Omáčka se přidává k této rozmačkané zelenině spolu s máslem. Výsledný produkt má chuť, která bude neodolatelná a nakopne vás k tomu, abyste si ho dali víc. Chcete-li to zlepšit, můžete požádat pouliční prodejce, aby do něj přidal více másla, citronové šťávy a cibule.
No, dost pikantních jídel! Pojďme na něco sladkého. Pokud jde o lov sladkostí v Dillí, Jalebi je na prvním místě. Tento zamotaný kousek maximální sladkosti vás udrží v záběru, dokud vás nebude bolet bříško. Vaří se tak, že se směs maida a kypřícího prášku osmaží na oleji a pak se máčí v cukrovém sirupu.
Nejlepší je konzumovat Jalebi, jakmile se dostane ze sirupu a přistane na vašem talíři. Křupání Jalebi uspokojí vaši duši i tělo. Aby to bylo lepší, můžete na Jalebi hodit kopeček Rabri a sníst ho.
Čtěte více : Místa k návštěvě v Dillí
Do teď nebo do poloviny se vám musela zaplavit ústa, že? No, je to přirozené, protože tato jídla jsou více než báječná. Pokud je však chcete ochutnat, musíte navštívit Dillí. Ať už jste zahraniční nebo domácí cestovatel, můžete se na něj spolehnout Adotrip.com pro váš výlet. Jsme odborníci na výlety a plánování cest, jejichž cílem je poskytnout bezproblémový zážitek z cestování. Naše sada služeb zahrnuje pomoc s vízy, rezervaci letenek, okružní jízdy a rezervaci hotelů. Můžete také získat nejlepší hotelové nabídky na cestovní balíčky od nás.
S námi není nic daleko!
Q1. What are the most popular local dishes in Delhi?
A1. Ačkoli Dillí nabízí jídla z celé země, existuje mnoho, pokud chcete vyzkoušet místní jídla. Yon můžete vyzkoušet kebab, paranthas, chaat, Chole Bhature a další.
Q2. Where can visitors find the best street food in Delhi?
A2. Lajpat Nagar, Rajouri Graden a Chandni Chowk jsou jedny z nejlepších míst v Dillí, kde můžete ochutnat nejlepší pouliční jídlo.
Q3. What are some of the must-try dishes for first-time visitors to Delhi?
A3. Pokud jste prvním návštěvníkem národního hlavního města, musíte vyzkoušet Chole Bhature, chaat, Dabeli, Shahi Tukda, Jalebi a Samosa Chana v Dillí.
Q4. What kind of restaurants or eateries offer authentic Delhi cuisine?
A4. I když nejlepší chuť Dillí najdete na pouličních stáncích, pokud chcete jít do restaurace, můžete navštívit Karim's, Bukhara, Moti Mahal, Pind Balluchi atd.
Q5. Are there any food tours or experiences that visitors can take to explore Delhi's food culture?
A5. Yes, for tourists, there are numerous guided gourmet tours in Delhi. You can choose from Old Delhi Food Walk, Eat Like a Local, Unlock Delhi’s Secrets, and Old Delhi: Food Tour with Local Chef.
Q6. What are some of Delhi's best places to shop for food-related souvenirs?
A6. When you are in Delhi, other than trying the delicacies, you can also take home some food-related souvenirs. You can shop for jaggery, biscuits, spices, indigenous rice, sauces, etc.
Q7. Are there any food-related festivals or events that visitors can attend in Delhi?
A7. Jo, v Dillí je několik festivalů spojených s jídlem. Návštěvníci se mohou zúčastnit GrubFest, Asian Hawkers Market, Horn Ok Please Food Festival, Great Indian Food Festival a další. Většina z těchto festivalů je v zimě.
Q8. What are some of the traditional cooking methods used in Delhi's cuisine?
A8. Některé tradiční způsoby vaření používané v kuchyni v Dillí jsou tandoor, kadai, Dum Pukht, fermentace atd.
Q9 How has Delhi's food culture evolved over the years?
A9. Minulé události a civilizace přímo ovlivňují všechna jídla, která v Dillí uvidíte. Některé z nich jsou vliv Mughalů, globalizace, kultura pouličních jídel atd.
--- Vydal Adotrip
.jpg)
Letenky z Thiruvananthapuram do Kochi
Letenky z Mangalore do Kochi
Letenky z Coimbatore do Srinagaru
Letenky z Patny do Lucknow
Letenky z Bombaje do Lucknow
Letenky z Guwahati do Lucknow
Letenky z Lucknow do Raipur
Letenky z Dillí do Dehra Dun
Letenky z Džammú do Lucknow
Letenky z Amritsaru do Patny
Stáhněte si aplikaci Adotrip nebo se jednoduše přihlaste k odběru a získejte exkluzivní nabídky letenek, hotelů, autobusů a dalších
Mohu vám pomoci
Srí Lanka
dubaj
Singapore
Malajsie
Vietnam
Kambodža
