उत्तर भारत का एक खूबसूरत राज्य उत्तराखंड अपने शानदार प्राकृतिक परिदृश्य और समृद्ध सांस्कृतिक विरासत के लिए जाना जाता है। यह दो यूनेस्को विश्व धरोहर स्थलों का घर है: फूलों की घाटी और नंदा देवी राष्ट्रीय उद्यान। ये स्थल अपनी मनमोहक सुंदरता और विविध वनस्पतियों और जीवों के साथ दुनिया भर के प्रकृति प्रेमियों को आकर्षित करते हैं।

उत्तराखंड में भारत के दो सबसे बेहतरीन पर्वतारोहण संस्थान भी हैं। उत्तरकाशी में 1965 में स्थापित नेहरू पर्वतारोहण संस्थान देश के सबसे प्रसिद्ध पर्वतारोहण विद्यालयों में से एक है। एक अन्य प्रसिद्ध संस्थान पिथौरागढ़ जिले में स्थित मुनस्यारी में पंडित नैन सिंह सर्वेयर पर्वतारोहण प्रशिक्षण संस्थान है।

इसके अलावा, उत्तराखंड में दुनिया का सबसे ऊंचा शिव मंदिर, तुंगनाथ है। माना जाता है कि यह प्राचीन मंदिर एक हज़ार साल से भी ज़्यादा पुराना है और महाभारत के पौराणिक पांडवों से जुड़ा हुआ है।

अनेक लोगों का घर प्रसिद्ध पहाड़ी भारत के नैनीताल, ऋषिकेश, औली, मसूरी आदि जैसे स्टेशनों के बीच उत्तराखंड शानदार प्राकृतिक और मनोरम है। राजधानी देहरादून, राज्य का सबसे बड़ा शहर भी है और संस्थानों का केंद्र है। सर्दियों के दौरान उत्तराखंड का तापमान कम हो जाता है; इसलिए, गर्मियों के दौरान राज्य की यात्रा करना आदर्श है जब मौसम अनुकूल होता है। आध्यात्मिकता, स्वास्थ्य, रोमांच, संस्कृति और व्यंजनों से, यहाँ जीवन की सबसे अच्छी यादें प्राप्त करें। 

उत्तराखंड का इतिहास  

उत्तराखंड का इतिहास समृद्ध और विविधतापूर्ण है। मूल रूप से यहाँ मुंडा भाषा बोलने वाले कोल लोग रहते थे। वैदिक युग के दौरान, इंडो-आर्यन जनजातियाँ इस क्षेत्र में आकर बस गईं और कोल के साथ घुलमिल गईं। किंवदंती है कि महाभारत के पांडवों ने उत्तराखंड का दौरा किया था, जिससे यह ऋषियों और पवित्र लोगों के लिए एक पसंदीदा स्थान बन गया।

गढ़वाल और कुमाऊँ क्षेत्रों पर शासन करने वाला पहला महत्वपूर्ण राजवंश ईसा पूर्व दूसरी शताब्दी में कुनिंदा था। इसके बाद चौथी शताब्दी में नाग राजवंश और उसके बाद 2वीं से 4वीं शताब्दी तक कत्यूरी राजवंश का शासन रहा। मध्यकाल तक, 7वीं शताब्दी में पश्चिम में गढ़वाल साम्राज्य और पूर्व में कुमाऊँ साम्राज्य की स्थापना हुई। 14 में नेपाली गोरखा साम्राज्य ने कुमाऊँ पर विजय प्राप्त की और 13 तक उन्होंने गढ़वाल पर भी कब्ज़ा कर लिया।

1816 में एंग्लो-नेपाली युद्ध के कारण टिहरी में गढ़वाली राज्य की पुनः स्थापना हुई और सगौली की संधि के परिणामस्वरूप कुमाऊं को अंग्रेजों ने अपने अधीन कर लिया। भारत को स्वतंत्रता मिलने के बाद, टिहरी राज्य को उत्तर प्रदेश में मिला दिया गया, जिससे गढ़वाल और कुमाऊं दोनों क्षेत्र अब उत्तराखंड में शामिल हो गए।

अलग राज्य के लिए आंदोलन की शुरुआत उत्तराखंड क्रांति दल से हुई, जिसने 1994 में गति पकड़ी। इस आंदोलन के परिणामस्वरूप अंततः 2000 में नए राज्य का निर्माण हुआ, जिसका आरंभिक नाम उत्तरांचल था। हालांकि, 2006 में आधिकारिक तौर पर इसका नाम बदलकर उत्तराखंड कर दिया गया। दिसंबर 2006 तक उत्तराखंड को भारत के एक स्वतंत्र राज्य के रूप में मान्यता मिल गई थी, और तब से यह अपनी समृद्ध विरासत को संरक्षित करते हुए विकास कर रहा है।

उत्तराखंड की संस्कृति  

भारत के सबसे युवा राज्यों में से एक, उत्तराखंड में मुख्य रूप से हिंदू धर्म के लोग रहते हैं। लोग सिख धर्म, इस्लाम, ईसाई धर्म और बौद्ध धर्म जैसे अन्य धर्मों का भी पालन करते हैं, फिर भी हिंदू आबादी हावी है, 82.97 की जनगणना के अनुसार 2011 प्रतिशत लोग हिंदू धर्म का पालन करते हैं। इस वितरण के साथ, लोग ग्रामीण और शहरी क्षेत्रों में रहते हैं जहाँ हस्तशिल्प और जैविक उत्पाद राज्य की अर्थव्यवस्था में योगदान करते हैं। इस खूबसूरत पहाड़ी राज्य में, गैर सरकारी संगठन और सरकारी सहायता ग्रामीण लोगों को होमस्टे बनाने और जैविक उत्पादों के साथ-साथ हाथ से बने सामान बेचने में मदद करती है। राज्य की अविश्वसनीयता देश के मेलों और लोक नृत्यों के माध्यम से देखी जा सकती है जिनका ग्रामीण समुदाय अभी भी आनंद लेते हैं। 

इस समृद्ध राज्य में पारंपरिक कार्यक्रमों और हस्तशिल्प के अलावा दर्शकों के सामने लाने के लिए बहुत कुछ है। राज्य की महिलाओं द्वारा पहनी जाने वाली प्रसिद्ध पोशाक सारोंग नामक एक मेंटल-प्रकार की पोशाक है, जिसे ओडानी, खोरपी और ब्लाउज के साथ पहना जाता है। घाघरा चोली या रंगवाली पिचोरा एक और लोकप्रिय क्षेत्रीय पोशाक है जो उत्तराखंड की महिलाओं को युवतियों जैसा दिखाती है, जबकि नथ और गलोबंद उनकी सुंदरता को निखारते हैं। कुल मिलाकर, उत्तराखंड के मूल निवासी और स्थानीय लोग अपनी संस्कृति और परंपराओं को अविश्वसनीय रूप से संरक्षित करते हैं। 

उत्तराखंड का खाना  

उत्तराखंड भारत हर खाने के शौकीन के सपनों को साकार करते हुए थाली में स्वादिष्ट व्यंजन परोसता है। पहाड़ियों के कारण, राज्य अत्यधिक शुद्ध सामग्री का उपयोग करता है जहाँ मिलावट के लिए लगभग कोई जगह नहीं है। यहाँ के शेफ जो खाना परोसते हैं उसका स्वाद अनोखा होता है जो देश में कहीं और नहीं मिल सकता क्योंकि वे खाना बनाने के अनोखे तरीके अपनाते हैं। उत्तराखंड का पारंपरिक भोजन प्रामाणिकता से भरा हुआ है, और सही संरचना वाले व्यंजन कभी भी मौलिकता को दबा नहीं पाते हैं।

गढ़वाली व्यंजनों में से सबसे पौष्टिक व्यंजनों में से एक थेंचवानी, चौंसू, फाना, काफुली और कोड़े की रोटी है। जब कुमाऊंनी प्रामाणिकता का स्वाद चखने की बात आती है, तो आप आलो का गुटखा, भट्ट की चुरकानी, डुबुक, भांग की चटनी और कुमाऊंनी दाल बड़े का स्वाद चखकर अपनी स्वाद कलियों को तृप्त कर सकते हैं। मीठा खाने और स्नैक्स पसंद करने वालों के लिए बावड़ी, गुलगुला, अरसा, आलो टुक, कुमाऊंनी रायता और सिगनोरी के स्वाद से बढ़कर कुछ नहीं हो सकता। यह कहना गलत नहीं होगा कि स्थानीय रसोइयों के हाथों में जादू है।

उत्तराखंड की कला और शिल्प  

उत्तराखंड की धरती अविश्वसनीय कारीगरों को श्रद्धांजलि देती है, जो लकड़ी की नक्काशी के लिए प्रसिद्ध है। अद्भुत दृश्यों के साथ, उत्तराखंड पर्यटन हर दर्शक के भीतर के कलाकार को जगाता है। उत्तराखंड के मंदिर और महल लुभावनी लकड़ी की नक्काशी के सबूत देते हैं। इसके साथ ही, राज्य के लोग प्रभावशाली आकर्षण बनाने के लिए आभूषण बनाने, मोमबत्ती बनाने और पेंटिंग पर भी हाथ आजमाते हैं। ऐपण भित्ति चित्रों और गढ़वाल चित्रकला में मूल निवासियों के कौशल का प्रदर्शन परिलक्षित होता है।

उत्तराखंड की कला और शिल्प में जादू जोड़ने वाली एक और चीज़ है रिंगाल हस्तशिल्प, जिसे उत्तराखंड के आदिवासी समुदाय संरक्षित करते हैं। साथ ही, जूट और भांग से बना रामबन हस्तशिल्प शिल्पकला में इसकी समृद्धि का सबूत देता है। इतना ही नहीं, उत्तराखंड की कला और शिल्प में ऊनी कपड़े बुनना, जटिल कढ़ाई वाले कुशन कवर, पर्दे और हाथ से बुने हुए कालीन भी शामिल हैं। राज्य की मोमबत्ती बनाने की कला हस्तशिल्प संस्कृति में चार चांद लगाती है और पूरे उत्तराखंड में बहुतायत में मौजूद है। नैनीताल बाजार। इन सभी प्रचलित शिल्पों के साथ, उत्तराखंड अत्यधिक उल्लेखनीय कला और शिल्प का घर बन जाता है, जिन्हें खरीदना आवश्यक है।

उत्तराखंड में घूमने की जगह  

हिंदू तीर्थयात्रियों को आश्रय देने वाला राज्य उत्तराखंड, अपने यहाँ मौजूद पर्यटक आकर्षणों की भरमार के लिए जाना जाता है। ऐसी ही जगहों में से, यहाँ कुछ बेहतरीन जगहों की सूची दी गई है जो आपके भारत भ्रमण को पूरे जोश और बेहतरीन मनोरंजन से भर सकती हैं।

  • में गंगा आरती में शांति का समर्थन करें हरिद्वार
  • में कदम रखें कॉर्बेट नेशनल पार्क
  • का दौरा करना न भूलें ऋषिकेश, योग नगरी
  • नैनीताल की झीलों पर शांति का आनंद लें
  • की सबसे ऊंची चोटी लाल टिब्बा पहुंचे मसूरी घोड़े की सवारी के साथ
  • मसूरी के केम्प्टी फॉल में पिकनिक की व्यवस्था करें
  • के कसार देवी मंदिर में ध्यान करें अल्मोड़ा
  • पर स्वर्गीय सैर करें फूलों की घाटी राष्ट्रीय उद्यान
  • अपना पूरा करो चार धाम यात्रा और यात्रा बद्रीनाथ और केदारनाथ आशीर्वाद लेने के लिए तीर्थ। उत्तराखंड पर्यटन तीर्थयात्रियों के लिए अच्छी व्यवस्था करता है। 
  • सफेद बर्फीली पहाड़ियों की सुंदरता में तल्लीन ऑली
  • मुनस्यारी में खलिया टॉप तक चुनौतीपूर्ण ट्रेक का अनुभव लें।
  • आनंद टिहरी झील महोत्सव इसे एशिया का सबसे बड़ा लेक फेस्टिवल माना जाता है।

उत्तराखंड के ये सभी पर्यटन स्थल राज्य को स्वर्ग जैसा बनाते हैं जहाँ देवी-देवता निवास करते हैं और स्थानीय लोगों को असंख्य आशीर्वाद प्रदान करते हैं। पहाड़ी राज्य की यात्रा पर्यटकों को संतुष्टि और रोमांच से प्रसन्न करने के लिए पर्याप्त है जो उनके साथ जीवन भर रहता है।

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