Le Gujarat fait partie des États en développement rapide de l'Inde qui abrite plusieurs merveilles architecturales et offre un large éventail d'art, d'histoire, de musique et de culture. Célèbre pour les lions asiatiques, les sables argentés de Rann de Kutch, capitale animée d'Ahmedabad qui est le premier site du patrimoine déclaré par l'UNESCO, la plus haute statue du monde - la statue de l'unité, le Gujarat est le voyage le plus attrayant dentaire en Inde. D'anciennes peintures rupestres intrigantes, des temples vénérés, des peintures murales historiques, des sanctuaires de la faune, des plages immaculées et de l'artisanat exquis ajoutent du charme à l'État. Le secteur touristique du Gujarat se prélasse dans la gloire de sa riche culture et de son patrimoine.
L'état du nord-ouest de l'Inde - Gujarat a été béni avec de nombreux ports et ports. Le Gujarat a non seulement un emplacement privilégié, mais a été un arrière-pays depuis le tout début. Le nom de l'État est synonyme du groupe ethnique de l'Inde, les Gujjars qui sont connus pour être les premiers colons du Gujarat. Des reliques historiques extraites de Lothal, Rampur et des lits des rivières de Sabarmati, Narmada et Mahi prouvent les traces de la civilisation de la vallée de l'Indus et de la civilisation harappéenne au Gujarat. Dirigé par de nombreuses dynasties, l'État était contrôlé par l'Empire Maurya, les Saka, les Solanki et aussi par les Moghols.
Le Gujarat a été envahi par Mahmud de Ghazni et Allaudin Khilji après quoi Ahmed 1, le successeur de Zafar Khan Muzaffar est devenu le premier dirigeant musulman indépendant du Gujarat et c'est lui qui a trouvé Ahmedabad en 1411 sur les rives de la rivière Sabarmati. Les Moghols ont régné au Gujarat pendant 2 siècles lorsque le grand empereur moghol Akhbar a conquis Malwa en 1570, après quoi leur règne s'est poursuivi pendant 2 siècles jusqu'à ce qu'ils perdent la guerre contre le bataillon dirigé par le grand guerrier Maratha Chhatrapati Shivaji. La Compagnie britannique des Indes orientales s'est emparée d'une grande partie du Gujarat des Marathes pendant la deuxième guerre anglo-marathe et a établi une usine à Surat en 1614, qui devint leur première base en Inde. Puis a commencé l'ère de l'indépendance et le Gujarat est devenu un signe avant-coureur de révoltes comme Satyagrah, Borsad, Bardoli dirigées par des relayeurs comme Mahatma Gandhi, Morarji Desai, Sardar Vallabhbhai Patel, KM Munshi, Narhari Parikh et bien d'autres originaires de l'État.
L'État à croissance rapide du Gujarat est non seulement devenu l'État industrialisé de premier plan en Inde, mais a également conservé intacte la riche culture et la tradition de ses racines anciennes. Depuis l'époque de la civilisation harappéenne jusqu'aux systèmes religieux multiculturels contemporains, le Gujarat a constamment évolué en embrassant diverses religions. Le Gujarat abrite de nombreuses religions - l'hindouisme, le jaïnisme et le bouddhisme étant majoritaires.
Cependant, les musulmans sunnites constituent le deuxième groupe en importance avec les jaïns, les parsis et les chrétiens qui vivent harmonieusement en obtenant le plus grand respect et l'espace. Le Gujarat est également habité par diverses tribus - Bhil Garasias, Dungri Bhils, Ratwas, Naikas et bien d'autres ont un mode de vie équanime. Les habitants du Gujarat sont chaleureux, cordiaux et accueillants. Ils respectent la foi et les croyances de l'autre. Le Gujarat est dynamique parce que les natifs de l'État sont de bonne humeur et au grand cœur, ce qui est évident dans la façon dont ils apprécient chaque festival avec beaucoup d'enthousiasme et sans aucune réserve de caste ou de croyance.
Englobant près de 29 communautés tribales, le Gujarat est une mosaïque dynamique de cultures et de traditions uniques de diverses tribus. Certaines des communautés tribales ont migré d'autres pays pour finalement s'installer dans certaines régions du Gujarat. Dhodias et Siddi sont les tribus d'Afrique qui sont venues ici à la recherche de nourriture et d'un abri et se sont installées à Junagarh, Barda, Vasawas, etc. Les Rabaris et Mers sont originaires de la région méditerranéenne. La tribu la plus importante dans les réformes effectuées pour l'indépendance de l'Inde, les Chodheries ont joué un rôle important. Installés dans Surat, Bharuch, Valsad et Dangs - La tribu Gamith est massive en nombre.
Pateliya étant la tribu la plus riche du Gujarat, elle a de riches traditions et elle a élu domicile dans les districts d'Ahmedabad, de Surat et de Kheda. Le festival unique Gol Gadhedo est observé par les tribus pour sélectionner leur épouse, et de nombreuses guerres et histoires d'amour intrigantes sont associées à ces colonies tribales du Gujarat. Les peuples tribaux du Gujarat sont religieux et croient en des objets tels que des pierres, des lieux et des créatures, alors qu'ils dépendent principalement de l'agriculture, de la pêche, de la chasse et de l'artisanat pour subvenir à leurs besoins.
Le Gujarat est célèbre pour la tradition résonnante de l'artisanat. Chaque partie de l'État possède une myriade de formes d'art qui sont des mélanges uniques de couleurs vibrantes, de motifs intrigants et de broderies complexes. Qu'il s'agisse de tie and dye colorés ou d'antiquités en bois exquises, l'artisanat du Gujarat est polyvalent et esthétiquement attrayant. Patola, Rabari, Mutwa et Soof sont des motifs de broderies célèbres dans le monde entier. Les tribus du Gujarat contribuent à des peintures telles que Warli, Pithora et Rogan qui ont un certain charme rustique.
Le travail Zari dans la broderie Surat et Kathi de Kutch sont magnifiques tandis que les motifs frappants de Bandhani ou Bandhej sont extrêmement magnifiques. La reine de la soie, Patola est utilisée comme des saris tissés à la main sur lesquels des motifs sont réalisés avec une grande précision. Travail d'applique. Le patchwork, le travail du miroir et le perlage du Gujarat sont incomparables et abritent également la meilleure qualité de cuir. Avec de nombreuses choses uniques à acheter, le Gujarat est définitivement le paradis du shopping.
Chaque État de l'Inde a son propre menu de marque et le Gujarat propose de nombreux plats signature légèrement sucrés et absolument délicieux au palais. Kadhi est un plat commun en Inde, cependant, Kadhi au Gujarat se distingue car ce plat traditionnel est de couleur blanche et de goût sucré. Ayant sa propre version de kachori, Lilva Kachoris est farci de pois cajan qui le rendent différent et plus sain. L'un des plats préférés des ménages Gujrati est le Sev Tameta Nu Shaak qui est fait de tomates et de Sev et est un mélange de saveurs sucrées, piquantes et épicées avec un peu de croquant de Sev. Mohanthal est un bonbon doux semblable à du fudge qui est le plat signature du Gujarat.
Un plat de restauration rapide savoureux, Dabeli vous laisserait saliver. Doodh Pak est un plat sucré traditionnel gujarati qui ressemble au kheer mais avec un goût distinct. Le Gujarat a une histoire riche et certains plats du passé ont des histoires culinaires incroyables. Un de ces plats est le Ghari, riche en nutriments, ce plat a été inventé par les cuisiniers de Tatya Tope avec l'idée de nourrir les combattants de la liberté avec un plat qui peut leur fournir une force supplémentaire. Handvo est une sarriette traditionnelle préparée sur du charbon de bois. En dehors de ceux-ci, le Gujarat est célèbre pour Khakra, Fafda, Thepla, dhokla, khandvi, Muthiya, Ghugra, Gathiya qui sont quelques-unes des bouchées préférées de tous les temps.
Populaire pour ses merveilles architecturales, ses plages sereines, ses temples incroyables et une pléthore de réserves fauniques, le Gujarat offre de nombreuses activités que vous pouvez faire. Voici la compilation des choses irremplaçables que l'on peut essayer au Gujarat pour rendre son voyage mémorable.
Célèbre pour les lions asiatiques, les sables argentés, les sites patrimoniaux, un littoral massif, des monuments anciens, des stupas, des temples, des monastères, des forêts, des sanctuaires fauniques - le Gujarat est la destination unique en Inde pour explorer tout et n'importe quoi. La ville natale de Gandhi, Gujarat montre le vrai visage de la paix et permet aux visiteurs d'explorer les ruelles du passé au niveau optimal.
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