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वियतनाम का प्रसिद्ध भोजन

वियतनाम के 21 प्रसिद्ध भोजन जो आपको 2024 में जरूर आजमाने चाहिए

वियतनाम का भोजन अद्वितीय और विशिष्ट है। यह आमतौर पर हाई-एंड रेस्तरां और स्ट्रीट वेंडर्स द्वारा परोसा जाता है। इसका नमकीन, मीठा, खट्टा और तीखा स्वाद प्रोफाइल फूडहोलिक्स को और अधिक मांगने के लिए छोड़ देगा। वियतनामी व्यंजन दक्षिण पूर्व एशिया में बेहतरीन में से एक है, इसलिए आपको वियतनाम में खाने के लिए सबसे स्वादिष्ट व्यंजन के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। चाहे आप हनोई में दोपहर के नाश्ते के मूड में हों या हो ची मिन्ह सिटी में सबसे अच्छी जगहों की तलाश कर रहे हों।

हमने कुछ सबसे मनोरम वियतनाम पारंपरिक खाद्य पदार्थों का चयन किया है जिनका स्वाद सभी को लेना चाहिए। वियतनाम यात्रा करने के लिए सबसे कम खर्चीले देशों में से एक है, जो बजट वालों के लिए अच्छी खबर है। इसमें कई खूबसूरत लोकेशन भी हैं; अपने मतों के अनुसार वियतनाम के सर्वोत्तम प्रस्तावों के बारे में अधिक जानें।

वियतनाम के 21 प्रसिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची

वियतनाम में, "Chc ngon मिंग!" भोजन से पहले का अर्थ है "अपने भोजन का आनंद लेना।" वियतनामी व्यंजनों की पूरी श्रृंखला स्वादिष्ट बनावट, जीवंत और मसालेदार स्वादों की एक सिम्फनी है, भले ही यह अभी भी "ph" और "bánh m" के शीर्षकों से बाहर है।

वियतनामी लोग खाना पसंद करते हैं; स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए रसोइये प्रत्येक स्थान पर प्रचुर मात्रा में उत्पादन और अनूठी सामग्री का उपयोग करते हैं। उत्तर का व्यंजन अपनी सादगी के लिए प्रसिद्ध है, जबकि मध्य हाइलैंड्स का भोजन मसाले और चीनी के प्रचुर उपयोग के लिए प्रसिद्ध है। आप देश में कहीं भी जाएं, आपको हमेशा अच्छा भोजन मिलेगा।

  • Phở - फो | वियतनाम का राष्ट्रीय व्यंजन
  • चा सीए | बेस्ट फ्राइड फिश स्नैक्स
  • का खो तू | Caramelized और ब्रेज़्ड कैटफ़िश
  • बन्ह जिओ | खस्ता भरवां पैनकेक
  • काओ लाउ | होई एन पोर्क नूडल डिश
  • गोई सो | जेलिफ़िश सलाद
  • नेम रन/चा जीओ | बेस्ट क्रिस्पी स्प्रिंग रोल्स
  • गोई क्यूओन | पारभासी स्प्रिंग रोल
  • बान मील | वियतनामी साइगॉन सैंडविच
  • बन चा | बेस्ट ग्रील्ड मीटबॉल
  • एम आई क्वांग | वियतनाम का प्रसिद्ध भोजन
  • कॉम टैम | टूटे चावल की एक अनूठी अवधारणा
  • ज़ोई | वियतनामी चिपचिपा चावल
  • बून रीउ | वास्तव में असाधारण डिश
  • गोई कै माई | वियतनामी रॉ फिश रोल
  • शी मा | काले तिल का मीठा सूप
  • बान कैन | कोयले पर ग्रील्ड
  • चे थाई | मिठाई की समृद्धि का अनुभव करें
  • का फ़े त्रङ्ग | अंडे के साथ कॉफी मिलाकर
  • बून बो हू | बढ़िया मांस और नूडल डिश
  • चे सैम ब लूंग | अर्द्ध स्वस्थ डेसर्ट

Phở - फो | वियतनाम का राष्ट्रीय व्यंजन

हो सकता है कि वियतनाम का सबसे प्रसिद्ध भोजन Phở या कुछ जगहों पर सिर्फ Pho हो। इस मनोरंजक वियतनामी नूडल सूप के लिए गोमांस, चिकन और शाकाहारी समेत कई शोरबा विकल्प हैं। अंतिम उत्पाद मांस की अपनी पसंद के साथ गर्म चावल नूडल सूप का कटोरा है और अजमोद, जलापेनोस और हरे प्याज का टॉपिंग है।

ग्राहक इस मिश्रण से पैदा होने वाले इत्र से तुरंत अपने भोजन में तल्लीन हो जाते हैं। यदि आप कभी वियतनाम में हों तो आपको इस प्रसिद्ध नूडल सूप का स्वाद लेना चाहिए।

चा सीए | बेस्ट फ्राइड फिश स्नैक्स

हनोई लोग चा सीए को इतना महत्व देते हैं कि देश की राजधानी में एक बुलेवार्ड का नाम इन तली हुई मछली के स्नैक्स के नाम पर रखा गया है। चा कै ला वोंग, जो एक गर्म पैन टेबलसाइड पर लहसुन, अदरक, हल्दी, या अजमोद के साथ मसालेदार मछली के टुकड़े प्रदान करता है, उस गली में स्थित है जो इसका नाम रखता है।

भले ही चा कै ला वोंग सबसे व्यस्त है, सेवा थोड़ी खट्टी है, और भोजन महंगा है। वैकल्पिक रूप से, हनोई के होन कीम पड़ोस में डुओंग थान के लिए जाएं, जहां आपको कई कम खर्चीले लेकिन समान रूप से स्वादिष्ट चयन मिलेंगे।

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का खो तू | Caramelized और ब्रेज़्ड कैटफ़िश

इन वियतनामी व्यंजनों के लिए, फिश सॉस, एक आम वियतनामी मसाला, अक्सर कैटफ़िश खाना पकाने के लिए उपयोग किया जाता है। इसके बाद इसमें कैरामेलाइज करने के लिए चीनी मिलाई जाती है।

काली मिर्च, हरे प्याज़ और लाल मिर्च के साथ स्वादिष्ट यह स्वादिष्ट व्यंजन सफेद चावल के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

"त" नाम मिट्टी के बर्तन से संबंधित है जिसका इस्तेमाल का खो टी पकाने के लिए किया जाता है। हालाँकि, इसे कड़ाही में भी तैयार किया जा सकता है। वियतनाम में, इस स्वादिष्ट व्यंजन को आरामदायक भोजन के रूप में माना जाता है, इसलिए जब आप इसे चख सकते हैं।

बन्ह जिओ | खस्ता भरवां पैनकेक

एक अच्छा बान जिओ सूअर का मांस, झींगा, हरी बीन्स, और सबसे वास्तविक वियतनामी व्यंजनों के विशिष्ट ताजा जड़ी बूटी के साथ भरवां एक कुरकुरा पैनकेक है। एक को उचित स्लाइस में विभाजित करें, इसे लेट्यूस या राइस पेपर में लपेटें, फिर शेफ ने जो भी विशेष ड्रेसिंग तैयार की है उसमें डुबो दें ताकि आप एक देशी की तरह आनंद ले सकें।

कुरकुरे पोर्क बेली, चिपचिपे चावल के बैटर और पौष्टिक सब्जियों के मिश्रण को कौन मना कर सकता है? खाने वाले इस स्वादिष्ट व्यंजन को सब्जियों के साथ लेट्यूस के पत्ते में लपेट कर सॉस में डुबा कर ले सकते हैं।

काओ लाउ | होई एन पोर्क नूडल डिश

यह होई एन पोर्क नूडल डिश विविध संस्कृतियों के तुलनीय है, जो अपने समृद्ध दिनों के दौरान वाणिज्यिक बंदरगाह पर अक्सर आते थे। जबकि पोर्क और कुरकुरे वॉन्टन पटाखों में चीनी स्वाद होता है, शोरबा और मसाले स्पष्ट रूप से वियतनामी होते हैं। मोटे नूडल्स जापानी उडोन के समान होते हैं। प्रामाणिक काऊ लाओ के लिए एकमात्र पानी पास के बा ले कुएं से आता है। अच्छी खबर यह है कि इस स्वादिष्ट व्यंजन का उचित मूल्य भी है, आमतौर पर प्रत्येक कटोरी के लिए लगभग $2.5 से $4 की लागत आती है।

Gỏi Sứa - जेलिफ़िश सलाद | जेलिफ़िश सलाद

क्या आपने कभी जेलिफ़िश के स्वाद पर विचार किया है? जेलिफ़िश सलाद का अस्तित्व आपके सवालों का जवाब देता है। वियतनाम में यह प्रसिद्ध भोजन या क्षुधावर्धक पौष्टिक, चबाया हुआ और बढ़िया है।

चूँकि जेलिफ़िश कच्ची होती है, कुछ व्यक्ति इस भोजन को आज़माने में हिचकिचा सकते हैं, लेकिन जो ऐसा करते हैं उन्हें पुरस्कृत किया जाएगा।

जेलिफ़िश को अक्सर काटने के आकार के टुकड़ों में काट दिया जाता है और सब्जियों के साथ प्रयोग किया जाता है, कभी-कभी हरे आमों को भी काट दिया जाता है। सलाद को फिश सॉस, लाल मिर्च और चीनी से बनी चटनी के साथ उछाला जाता है। क्या आप इस अविश्वसनीय सलाद को आजमाने के लिए काफी बोल्ड महसूस करते हैं?

नेम रन/चा जीओ | बेस्ट क्रिस्पी स्प्रिंग रोल्स

हालांकि वे अपने ताजा, स्वस्थ समकक्षों के रूप में अच्छी तरह से ज्ञात नहीं हो सकते हैं, वियतनाम के काटने के आकार के कुरकुरे स्प्रिंग रोल विशेष ध्यान देने योग्य हैं। एक मुख्य पकवान से पहले, कुरकुरे खोल, नरम मांस, और सब्जी भरने को भूख बढ़ाने के लिए खट्टी चटनी में डुबोया जाता है। इन भागों को उत्तर में नेम रन और दक्षिण में चागियो के रूप में जाना जाता है।

गोई क्यूओन | पारभासी स्प्रिंग रोल

"गोई क्यूओन" पारभासी स्प्रिंग रोल हैं जो धनिया, कीमा बनाया हुआ साग, और या तो झींगे या सूअर के मांस से भरे होते हैं। एक दक्षिणी भिन्नता में हरे केले और स्टार फलों से ढके हुए, ग्रिल्ड पोर्क स्ट्रिप्स शामिल हैं जो कि एक समृद्ध मूंगफली की चटनी में डुबोए जाते हैं।

वियतनामी रेस्तरां में मुख्य पाठ्यक्रम से पहले Goi Cuon को आमतौर पर क्षुधावर्धक के रूप में ठंडा पेश किया जाता है। यदि आप उत्तरी वियतनाम की यात्रा करते हैं, तो आप इन्हें Nem Cuon कहला सकते हैं। उनके नाम के बावजूद, वे सुंदर हैं!

बान मील | वियतनामी साइगॉन सैंडविच

बान मील वियतनाम में सबसे लोकप्रिय स्ट्रीट फूड में से एक है, और इसके घटकों के बारे में अध्ययन करने के बाद, आप इसे अपने लिए आजमाने के लिए उत्सुक होंगे। वियतनामी सैंडविच पहली बार उन्नीसवीं सदी के अंत में फ्रांसीसी औपनिवेशिक शासन के तहत बनाया गया था। बान मील एक वियतनामी सैंडविच है जिसे फ्रेंच बैगूएट्स और मुंह में पानी लाने वाली टॉपिंग से बनाया जाता है।

बैगूएट सैंडविच में साग के साथ-साथ विविध घटक शामिल होते हैं, जैसे पेटे और आम तौर पर सूअर का मांस। टोफू, लीवर, पोर्क, चिकन और सोया फिलिंग भी हैं। चूंकि बान मील इतना मनोरंजक है, इसे लंदन और न्यूयॉर्क जैसे स्थानों में कॉपी किया गया है।

बन चा | बेस्ट ग्रील्ड मीटबॉल

हनोई अपने बन चा के लिए जाना जाता है। पूरे शहर में, स्ट्रीट भोजनालयों और खाने की गाड़ियों में बन चा परोसा जाता है। विभिन्न प्रकार की हरियाली और शोरबा के साथ ठंडे चावल के नूडल्स के एक कटोरे में, पोर्क को एक खुले चारकोल ब्रेज़ियर पर ग्रिल किया जाता है।

इस तरह के वियतनामी भोजन का आमतौर पर दोपहर के भोजन के लिए सेवन किया जाता है। हालाँकि इसकी तुलना कुछ मायनों में मीटबॉल या बर्गर से की गई है, हम मानते हैं कि कोई अन्य भोजन इसके दिलचस्प स्वाद संयोजन की तुलना नहीं कर सकता है!

एम आई क्वांग | वियतनाम का प्रसिद्ध भोजन

हनोई की एक विशेषता सस्ता, अल्पप्रशंसित नूडल भोजन है जिसे एमआई क्वांग के नाम से जाना जाता है। रेस्तरां के आधार पर, सामग्री भिन्न हो सकती है, लेकिन आप आम तौर पर स्वादिष्ट तेलों के साथ गोमांस नूडल्स का एक सीधा कटोरा, जड़ी बूटियों के ताजा टहनी, झींगे, मूंगफली, तुलसी, और बटेर अंडे को गार्निश के रूप में प्राप्त कर सकते हैं। हालांकि एमआई क्वांग बनाना चुनौतीपूर्ण है, यह सार्थक है। यह व्यंजन क्वांग नाम प्रांत का नाम रखता है, जहां से इसकी उत्पत्ति हुई थी।

यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि इस नूडल भोजन में ज्यादा शोरबा नहीं है, और इसे सबसे अंत में जोड़ा जाता है। फिर भी क्योंकि बोन ब्रोथ को सूई की चटनी, लहसुन, अदरक, और अन्य स्वादों के साथ घंटों तक पकाया जाता है, ब्रोथ यह रहस्य है कि m कुंग कितना अच्छा है।

पारंपरिक वियतनामी नूडल डिश Mi Quang हनोई के सबसे अच्छे स्ट्रीट व्यंजनों में से एक है। यह आम तौर पर रात के खाने के भोजन के रूप में खाया जाता है, और जब तक आप मसाले, पीले नूडल्स और सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ हड्डी शोरबा का आनंद नहीं ले लेते हैं, तब तक आप खुद को मिनटों की गिनती करते हुए पाएंगे।

कॉम टैम | टूटे चावल की एक अनूठी अवधारणा

फास्ट एंड सिंपल स्ट्रीट फूड पसंदीदा कॉम टैम हो ची मिन्ह सिटी के लिए लगभग अद्वितीय है। इसे टूटा हुआ चावल भी कहा जाता है और ऐतिहासिक रूप से यह बचे हुए प्रकार का नाश्ता था। यह चावल के छोटे कणों से बना है। वियतनामियों ने इसे एक लोकप्रिय हो ची मिन्ह सिटी स्ट्रीट फूड ट्रीट में परिष्कृत किया है।

कॉम टैम को आमतौर पर बारबेक्यूड, उबला हुआ, या कटा हुआ सूअर का मांस, समुद्री भोजन या तले हुए अंडे के साथ परोसा जाता है। और क्योंकि यह वियतनामी व्यंजन है, यह लाइम वेज, ताजी जड़ी-बूटियों और हरे प्याज के बिना पूरा नहीं होगा।

ज़ोई | वियतनामी चिपचिपा चावल

वियतनामी चिपचिपा चावल, या ज़ोई, अन्य क्षेत्रीय पकवान विविधताओं से अलग है। भारी, सघन ग्लूटिनस स्टेपल दिलकश और मीठी किस्मों में होता है। एक आम और किफायती नाश्ता विकल्प स्वादिष्ट xôi है, जिसे अक्सर xôi mn के रूप में जाना जाता है। क्या आप एक मीठे व्यवहार के लिए तरस रहे हैं? Xôi NGT की 20 से अधिक किस्में हैं, लेकिन यदि आप मंत्रमुग्ध होना चाहते हैं, तो आप भाग्य में हैं। पांच रंगों वाला xôi, या xôi ng sc, प्राकृतिक पौधों के अर्क के साथ बैंगनी और सफेद रंग का बहुरूपदर्शक भंवर है।

बून रीउ | वास्तव में असाधारण डिश

बान रियू में केकड़े और टमाटर को मिलाने से वास्तव में असाधारण व्यंजन बनता है। इस व्यंजन की सामग्रियां फिसलन भरी बीएन, ताजा केकड़े का मांस, टोफू के टुकड़े और उबाले हुए टमाटर हैं। यह एक स्ट्रांग सूप है जो एसिडिटी से भरपूर है। बान रिउ के एक असली कटोरे को तैयार करने के लिए बहुत मेहनत की आवश्यकता होती है। केकड़े के खोल को मोर्टार और मूसल से कुचल दिया जाता है और फिर शरीर से केकड़े के मांस को हटा दिए जाने के बाद शोरबा की नींव प्रदान करने के लिए फ़िल्टर किया जाता है। पिसे हुए सूअर के मांस, अंडे, और केकड़े के मांस के तकिए के गुच्छे डिश के चारों ओर मँडराते हैं और आपके मुँह में नरम हो जाते हैं।

गोई कै माई | वियतनामी रॉ फिश रोल

क्या आपने कभी वियतनामी सलाद की सुशी से तुलना की है? यह देखते हुए कि यह व्यंजन अनिवार्य रूप से बस इतना ही है।

इस भोजन में मुख्य घटक का माई है, एक छोटी सी मछली जो लगभग आपके पिंकी के आकार की होती है। इन छोटी मछलियों को जेलीफ़िश सलाद की तरह बिना पका हुआ भी परोसा जाता है। इसलिए, शेफ को इस सलाद के लिए लाइव, ताजा समुद्री भोजन का चयन करना चाहिए।

चूने या सिरके में सीज़न करने से पहले मछली को डीबोन किया जाता है। उसके बाद, उन्हें सॉस में डुबाने के लिए तैयार किया जाता है और सब्जियों के साथ राइस पेपर की शीट में ढक दिया जाता है।

शी मा | काले तिल का मीठा सूप

होई एन में, वियतनाम में सबसे अच्छा भोजन काले तिल का मीठा सूप या शी मा शी मा है। यह चीन के फ़ुज़ियान प्रांत से चीनी हर्बल औषधि का उपयोग करने वाला एक व्यंजन है जिसे पेनीवार्ट के रूप में जाना जाता है और इसे काले तिल, चीनी और पेनीवार्ट के साथ बनाया जाता है। शी मा मलाईदार है, अधिक मीठा नहीं है, और मामूली खुराक में गर्म परोसा जाने पर स्वस्थ माना जाता है। यह वियतनाम के केंद्र में थू बॉन नदी के किनारे खाने की गाड़ियों से उपलब्ध है।

बान कैन | कोयले पर ग्रील्ड

बान किट के विपरीत, जो तली हुई है, बान को कोयले पर ग्रील्ड किया जाता है और सामग्री की एक बड़ी श्रृंखला के साथ आता है। रसोइया को मिट्टी के साँचे में पकाने के लिए उन्हें पकाने के लिए मिट्टी के साँचे की आवश्यकता होती है। ये लघु पैनकेक चावल के बैटर के साथ बनाए जाते हैं, बिल्कुल बान्ह खट की तरह।

आपकी पसंद के अनुसार स्टफिंग को मीटबॉल, स्क्वीड, पोर्क या झींगा से बनाया जा सकता है। पैनकेक बनने के बाद, हरे आम या पपीते के स्लाइस अक्सर जोड़े जाते हैं।

चे थाई | रेगिस्तान की समृद्धि का अनुभव करें

"कॉकटेल" नाम दिए जाने के बावजूद, इसमें अल्कोहल नहीं होता है, इसलिए बर्बाद होने की परवाह किए बिना इसे बेझिझक चखें।

जबकि वियतनाम में चे थाई परोसने वाले कुछ प्रतिष्ठान डिब्बाबंद फलों का उपयोग करेंगे, उनमें से कई ताज़े फलों का उपयोग करते हैं। लौंग, लीची, अनानास के स्लाइस, हरी जेली और ताड़ के बीज कभी-कभी डाले जाते हैं। उष्णकटिबंधीय फलों पर स्नैकिंग करते हुए मिठाई की समृद्धि का अनुभव करें क्योंकि यह संग्रह मीठे नारियल के दूध में तैयार किया गया है!

का फ़े त्रङ्ग | अंडे के साथ कॉफी मिलाकर

बुरा प्रतीत होता है? अंडे के साथ कॉफी मिलाने में किसे दिलचस्पी होगी? लेकिन अगर आप इस असामान्य कॉफी का नमूना लेने का फैसला करते हैं तो आपको खेद नहीं होगा। आपकी कॉफी में तले हुए अंडे नहीं हैं, इसलिए चिंता न करें।

एग कॉफी बनाने के लिए, अंडे की जर्दी को हल्का, हवादार और क्रीमी होने तक फेंटें। आपकी पसंद की कॉफी - ज्यादातर लोग एस्प्रेसो चुनते हैं - कप में अगली बार जोड़ा जाता है।

मीठा किया गया गाढ़ा दूध सबसे अंत में डाला जाता है। कुछ स्थानों में, कॉफी पर डाले जाने से पहले संघनित दूध और अंडे की जर्दी को मिलाया जाता है। किसी भी मामले में, आपको इस विशिष्ट कॉफी को छोड़ना नहीं चाहिए।

बून बो हू | बढ़िया मांस और नूडल डिश

यह एक वियतनामी व्यंजन हो सकता है जो दुनिया भर में सबसे प्रसिद्ध है। यह शानदार मांस और नूडल व्यंजन हू, वियतनाम के मध्य प्रांत और पूर्व राजधानी में उत्पन्न होता है। चावल सेंवई, बारीक कटा हुआ बीफ़ (बी), और मसालेदार झींगा पेस्ट डिश के विशिष्ट सुगंधित लेमनग्रास और बीफ़ शोरबा के स्वाद को मिलाते हैं। यह आम तौर पर एक टन लाइम वेज, कटा हुआ हरा प्याज, विभिन्न स्थानीय सलाद पत्ते, धनिया, और चिली सॉस के साथ आता है, जिसे आप अपने पसंदीदा स्वाद में अपने शोरबा में मिला सकते हैं।

चे सैम ब लूंग | अर्द्ध स्वस्थ मिठाई

अब मिठाइयों पर चर्चा की जाएगी। यह विनम्रता आपके लिए है यदि आप अर्ध-स्वस्थ डेसर्ट पसंद करते हैं जो अत्यधिक मीठे या समृद्ध नहीं हैं।

चिंग पो लेउंग बनाने का कोई उचित तरीका नहीं है क्योंकि कई अलग-अलग घटकों का उपयोग किया जा सकता है। फिर भी, कमल के बीज, लांगन्स, लाल जेली पेट, और समुद्री शैवाल या समुद्री घास की राख को अक्सर इस आइस्ड व्यंजन में देखा जाता है। माना जाता है कि कमल के बीज उन लोगों के लिए नींद में सुधार करते हैं जिन्हें नींद आने में कठिनाई होती है, इसलिए बिस्तर पर जाने से पहले, आप अतिरिक्त कमल के बीजों के साथ एक कटोरी खाना चाह सकते हैं।

एक स्थानीय व्यक्ति किसी और की तुलना में वियतनामी भोजन को बेहतर ढंग से समझ सकता है, इसलिए पाक यात्रा की तुलना में वियतनामी भोजन का पता लगाने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है? एक जानकार टूर गाइड आपको क्षेत्र के सबसे बड़े वियतनामी भोजनालयों और भोजन स्टालों तक ले जाएगा और प्रत्येक व्यंजन को अधिक विस्तार से जानेगा। वियतनामी लोग पांच तत्वों- लकड़ी, अग्नि, पृथ्वी, धातु और पानी- को अपने भोजन से संबंधित करते हैं।

इसलिए, वियतनामी भोजन के लिए बहुत अधिक विचार और योजना की आवश्यकता होती है। इसका परिणाम विभिन्न स्वाद और बनावट के साथ विभिन्न वियतनामी व्यंजनों में होता है।

वियतनामी लोगों का मानना ​​है कि सभी खाद्य पदार्थ एक या अधिक अवयवों से संबंधित होते हैं। एक अच्छा उदाहरण नमक है, जो जीवित और मृत के बीच की कड़ी का प्रतिनिधित्व करता है। नतीजतन, वियतनामी व्यंजनों को प्रत्येक घटक के सही तापमान और मात्रा के बीच सावधानीपूर्वक संतुलन की आवश्यकता होती है।

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नतीजतन, वियतनामी संस्कृति में भोजन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। परिवारों और दोस्तों को एकजुट करने के अलावा व्यंजनों का गहरा महत्व है। आप यात्रा संबंधी अपने सभी प्रश्नों के लिए एडोट्रिप से संपर्क कर सकते हैं। हम आपकी वियतनाम यात्रा की योजना बनाएंगे और आप अपनी यात्रा का आनंद लेंगे। हम आपके लिए फ्लाइट, बस और ट्रेन बुक करेंगे। हमारे साथ, कुछ भी दूर नहीं है!

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वियतनाम में प्रसिद्ध भोजन के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

वियतनाम का राष्ट्रीय व्यंजन क्या है? वियतनाम का राष्ट्रीय व्यंजन, फो, बढ़िया भोजन प्रतिष्ठानों से लेकर सड़क के किनारे, जहाँ दादी-नानी अस्थायी रसोई बनाती हैं, हर जगह उपलब्ध है।

प्र. वियतनाम में सबसे लोकप्रिय भोजन क्या है?
A. 
वियतनाम में शायद सबसे लोकप्रिय भोजन फो है। चावल के नूडल्स, मीट और सब्जियां इस मनोरम शोरबा को बनाते हैं, जिसे अक्सर किण्वित मछली या गर्म सॉस के एक हिस्से के साथ परोसा जाता है। वियतनाम में शायद सबसे प्रसिद्ध व्यंजन फो है। इसे ब्रंच, लंच या डिनर के लिए लिया जा सकता है और इसे होटलों और परिवारों दोनों में परोसा जाता है।

प्र. कुछ पारंपरिक वियतनामी खाद्य पदार्थ क्या हैं?
ए। वियतनाम में कुछ पारंपरिक सर्वोत्तम भोजन हैं:

  • फोटो
  • चा सीए
  • बान जिओ
  • राऊ मुओंग
  • गोइ क्यूओन
  • बन बो ह्यू

प्र. भोजन के लिए वियतनाम में सबसे अच्छा क्षेत्र कौन सा है?
A. 
होई एन को वियतनाम के पाक केंद्र के रूप में माना जाता है, और शहर में कई कुकरी स्कूल हैं जो मेहमानों को अपने स्वयं के मूल व्यंजन तैयार करने और उनका नमूना लेने की अनुमति देते हैं। होई एन का भोजन विभिन्न प्रकार के स्वादों के लिए विशिष्ट है, जिसमें उबले हुए घोंघे से लेकर सॉटेड स्क्वीड तक के व्यंजन हैं।

प्र. भोजन के लिए वियतनाम जाने का सबसे अच्छा समय क्या है?
ए। वियतनाम की यात्रा करने के लिए सबसे आम मौसम वसंत और शरद ऋतु है। इस समय के दौरान मौसम विशेष रूप से गर्म नहीं होता है, और केवल बहुत ही सामान्य वर्षा होती है।

प्र. कुछ लोकप्रिय वियतनामी पेय कौन से हैं?
A. 
ग्रह पर एकमात्र एग कॉफी के रूप में, Cà Phê Trng, या एग कॉफी, हनोई लोगों की शान है। प्रत्येक स्थान एक या कई प्रकार की कॉफ़ी पेश कर सकता है, जिससे आगंतुक जल्दी से सर्वोत्तम विकल्प चुन सकते हैं।

प्र. कुछ लोकप्रिय वियतनामी मिठाइयाँ कौन सी हैं?
A. 
बान चुई, जिसका अनुवाद "बनाना केक" है, वियतनाम के सबसे मुंह में पानी लाने वाले व्यंजनों में से एक है। यह वियतनाम में पके केले या केले से पकाए गए ब्रेड कस्टर्ड या बनाना केक की एक विशेष किस्म का वर्णन करता है। कुछ लोकप्रिय मिठाइयाँ:

  • चे चुई।
  • बो बिया एनजीटी।
  • चे बाप।
  • Sữa Chua Nếp Cẩm।
  • चे सूंग सा हट लउ।

--- एडोट्रिप द्वारा प्रकाशित

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