दुबई की 10 फेमस डिशेज जो एक बार ट्राई करने लायक हैं

दुबई में गगनचुंबी इमारतों, एक जीवंत अरबी संस्कृति, रेगिस्तान, समुद्र तटों, संग्रहालयों, पार्कों से लेकर बहुत कुछ आपको विस्मित करने के लिए सब कुछ है, और अगर कुछ बचा है, तो यह निर्माण में है! 

लेकिन यह ब्लॉग दुबई के मनोरम पारंपरिक व्यंजनों के लिए समर्पित है जो आपकी स्वाद कलियों को प्रसन्न करेंगे!

दुबई में 10 प्रसिद्ध और मनोरम भोजन 

क्या आप वर्चुअल गैस्ट्रोनॉमिक टूर के लिए तैयार हैं? दुबई के 10 सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों का पता लगाने के लिए अंत तक स्क्रॉल करें जिनका आपको दुबई - मध्य पूर्व के वेगास की अपनी यात्रा पर स्वाद लेना चाहिए।

1. ऊँट

यादें गिनें, कैलोरी नहीं - वाक्यांश भरवां ऊंट रोल के लिए उपयुक्त है। यह व्यंजन गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड में दुनिया के सबसे बड़े खाद्य पदार्थ के रूप में दर्ज है। भरवां ऊंट चिकन, भेड़, मछली और अंडे से भरा होता है। इन सामग्रियों को विभिन्न सुगंधित मसालों में चमकाया जाता है जो इसे एक विदेशी, कच्चे और धुएँ के रंग का स्वाद प्रदान करते हैं। रैप्स के अलावा, कैफे ऊंट बर्गर, बिरयानी और स्ट्यू भी परोसते हैं।

यह भी पढ़ें- दुबई शॉपिंग फेस्टिवल - टिकट की कीमत, पैकेज, ऑफर

2. लुकाईमत

एक थाली में आनंद, लुकाईमत पकौड़ी का एक स्वादिष्ट संस्करण है जिसे आप रोक नहीं सकते। ये पकौड़े दुबई के पारंपरिक व्यंजन हैं, जिन्हें स्टीम नहीं बल्कि फ्राई किया जाता है। खजूर के सिरप या शहद के साथ परोसा जाने वाला, यह व्यंजन एक विस्तृत भोजन को समाप्त करने या एक छोटी सी मीठी लालसा को पूरा करने के लिए एक आदर्श मिठाई है। लुकैमत को दूध, मैदा, हल्दी, खमीर, चीनी, नमक से बनाया जाता है और तिल से सजाया जाता है।

3. नफेह

मिठाइयों की रानी - कनफेह के स्वाद का स्वाद चखें! नाफेह एक चीज़ पेस्ट्री है जिसे रोज़ सिरप और पिस्ता से सजाया जाता है। इस मिठाई की बनावट समृद्ध और चिपचिपी है। स्थानीय लोग रमजान में सूर्यास्त के दौरान अपना उपवास तोड़ने के लिए नफे तैयार करते हैं या इसे इफ्तार के लिए खरीदते हैं।

4. ग़ुज़ी

ग़ुज़ी का बस एक निवाला ही काफी नहीं होगा, इसके दिव्य स्वाद के कारण आप ज़्यादा खा सकते हैं! पकवान मुख्य रूप से एक समृद्ध बनावट वाला भुना हुआ मेमना या मटन है जिसे चावल के साथ सब्जियों और नट्स के साथ परोसा जाता है। गुज़ी या ओज़ी यूएई का राष्ट्रीय भोजन भी है, जो रमज़ान और अन्य विशेष अवसरों पर तैयार किया जाता है।

5. मच्छू

यदि आप हमेशा अच्छे खाने के मूड में हैं, तो यह उत्तम पारंपरिक व्यंजन निश्चित रूप से आपकी स्वाद कलियों को और अधिक खाने के लिए प्रेरित करेगा। माचबोस एक मांसाहारी व्यंजन है जिसे मेमने, लूमी (सूखा नींबू), स्टू और टमाटर से बनाया जाता है। पकवान चावल के साथ परोसा जाता है और रमजान के दौरान इफ्तार के भोजन के लिए तैयार किया जाता है।

6. मदरौबा

पचने में आसान, पेट भरने वाला और पौष्टिक, मदरूबा एक लोकप्रिय व्यंजन है जिसे आपको अवश्य आज़माना चाहिए। इस रेसिपी में एक मोटी स्थिरता (खिचड़ी की तरह) है जो चावल, सब्जियों और मसालों को लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह से फेंटने से प्राप्त होती है। मांसाहारी लोगों के लिए इसे चिकन या मीट के साथ गर्मागर्म परोसा जाता है।

7. अल हरीस

मांस वाली कोई भी चीज़ स्वादिष्ट होनी चाहिए, और यह व्यंजन ऐसा ही है! अल हरीस गेहूं और मांस से तैयार एक-बर्तन भोजन है। इस पारंपरिक व्यंजन में एक सरल स्वाद है जो हमेशा आपके साथ रहने वाला है। कम से कम मसालों से सजाए गए, अल हरीस की बनावट जीभ पर बहुत हल्की होती है और यह उस समय के लिए एकदम सही है जब आप आरामदायक भोजन की तलाश कर रहे हों।

8. वहाँ

साधारण स्वाद, उच्च प्रोटीन और पौष्टिक, ये इस व्यंजन की यूएसपी हैं। वहाँ एक धीमी गति से पकाया जाने वाला स्टू है जिसमें मिश्रित सब्जियाँ और चिकन या मेमने शामिल हैं। ईरेड को एक प्रकार की रोटी, रिगग के साथ गरमागरम परोसा जाता है। इस डिश में इस्तेमाल किए गए मसाले सब्जियों और मांस के टुकड़ों को अपना स्वाद और सुगंध देते हैं, जिससे पूरी तैयारी परतों और स्वादों से भरी हो जाती है।

9. सांबूसा

यदि आप दुबई में भारतीय भोजन को याद कर रहे हैं, तो आपको आराम देने के लिए एक सांबूसा है! भारतीय समोसा से प्रेरित, सांबूसा दुबई में मांस, मछली, सब्जियों या पनीर से भरा एक लोकप्रिय स्ट्रीट स्नैक है। यह असामान्य समोसा फिलिंग एक बार आजमाने लायक है!

10. महालबिया

जब आप इसके स्वाद, बनावट, सुगंध की प्रशंसा करेंगे और इसे अपने दोस्तों के साथ साझा करेंगे तो आप पूर्ण महसूस करेंगे, यही इस व्यंजन का आकर्षण है। महालबिया एक हलवा है जिसे गुलाब जल और पिस्ते से सजाया जाता है। इस ताज़ा मिठाई को रमज़ान के दौरान ठंडा परोसा जाता है।

यदि आपका पेट मन पर राज करता है, तो आपको दुबई के इन लार-योग्य और प्रसिद्ध व्यंजनों को समायोजित करने के लिए अपने पेट और अपने यात्रा कार्यक्रम में जगह रखनी चाहिए। अगर आप दुबई घूमना चाहते हैं तो इन जगहों पर जाएं दुबई के प्रसिद्ध दर्शनीय स्थल. 

आप सर्किट प्लानर टूल के साथ अपनी यात्रा की योजना बना सकते हैं या बस एक चुन सकते हैं एक्सक्लूसिव हॉलिडे पैकेज एडोट्रिप से। इसके जाने से पहले पकड़ो! सर्वोत्तम यात्रा अनुभव प्राप्त करें क्योंकि, हमारे साथ, कुछ भी दूर नहीं है!