Mexiko nepřestává uchvacovat svým koloniálním kouzlem, historickými mayskými ruinami, krásnými nebeskými plážemi až po autentické nejlepší mexické jídlo, kde se tradice setkává s chutí. Navštivte Mexiko a prozkoumejte nezapomenutelný gastronomický svět Mexika pro lásku vašich chuťových pohárků a upletněte si pár chutných vzpomínek.
Víte, že Mexiko má sedm kulinářských oblastí proslulých exkluzivními pokrmy a nápoji a více než 60 druhy chilli papriček, které tvoří základní součást mexické kuchyně?
Mexická gastronomická scéna je mnohem víc než tacos a tequila. Kulinářská historie Mexičanů je rozmanitá, starobylá, bohatá a evoluční díky fusion kuchyni. Kuchyně a pokrmy mexických kulinářských regionů mají výraznou vůni jejich tradice a kultury. Od zeleného poloostrova Yucatan po poušť Sonora můžete prozkoumat a zažít širokou škálu exkluzivních surovin, jídel, mexických dezertů, polévek a dalších.
Vydejte se s námi na cestu za kulinářskými lahůdkami Mexika. Přečtěte si o našich pečlivě vybraných 10 autentických nejlepších mexických jídlech a vychutnejte si toto nezapomenutelné comida (španělsky nezapomenutelné jídlo) během vaší návštěvy země kouzelných zážitků.
Chilaquiles je tradiční mexický snídaňový pokrm, obvykle podávaný s smaženými fazolemi nebo frijoles (španělsky). Obsahuje lehce osmažené kukuřičné tortilly nakrájené na čtvrtky a přelité červenou nebo zelenou salsou. Navrch se často používá trhané kuře a smažená nebo míchaná vejce. Můžete přidat i smetanu a sýr.
Mexická jídla jsou známá svým historickým odkazem a Chilaquiles nejsou jiné. Základní potravina pro tisíce Mexičanů pochází z roku 1898 od „The Spanish Cook“ od Encarnacion Pinedo a stala se běžnou potravinou ve všech státech Mexika.
Přečtěte si také - Nejlepší turistická místa k návštěvě v Mexiku
Krtek vyslovovaný jako 'mol-eh' je v Mexiku bohatá omáčka. Slovo Mole vzniklo v Nahuatlu pro slovo pro domorodou odrůdu omáčky. Tři státy Mexika tvrdí, že jsou původním rodištěm této pepřové omáčky: Oaxaca, Puebla a Tlaxcala.
V sedmi kulinářských oblastech Mexika najdete několik druhů omáček Krtek, což je oblíbená přísada pro vaření v domácnostech. Pouze Oaxaca má 7 druhů Krtkových omáček. Mexičané připravují Mole s přibližně 20 nebo více přísadami, včetně odrůd chilli papriček. Proces jeho výroby vyžaduje neustálé míchání.
Podle odborníků na mexickou kuchyni se doba přípravy pohybuje mezi 30 minutami až 1 hodinou. Nejoblíbenější Krteček je krtek poblano. Je to červená omáčka nejlépe podávaná s kuřecím nebo krůtím masem. Šéfkuchař Mauro Mendez říká: „Krtek chodí na všechny festivaly, příležitosti a setkání. Má širokou škálu barev, textur a chutí. Zahrnuje různé pokrmy a chutě.”
Chiles en nogoda, známé také jako vlastenecké jídlo Mexika, se pyšní zelenou, bílou a červenou barvou národní vlajky. Zelená barva pochází z papriček poblamo plněných picadillo. Picadillo je směs ovoce, nakrájeného masa a koření. Bílou barvu dodává krémová omáčka z vlašských ořechů. A semena granátového jablka poskytují červenou část tohoto oblíbeného tradičního mexického jídla z oblasti Puebla.
Toto mexické jídlo můžete prozkoumat ve všech předních restauracích a hotelech severoamerické země, včetně Plaza Mexican, Cabos Mexican, Casa Mexican atd.
Mexická kulinářská cesta je bez Tacos neúplná a sahá až do 1920. a 30. let 40. století. Můžete prozkoumat více než XNUMX druhů tradičních tacos a fusion verzí. Jednou z předních odrůd tohoto tradičního mexického jídla je Tacos al pastor, což znamená „ve stylu pastýře“.
Proces výroby pokrmu zahrnuje řezání tenkých proužků vepřového masa z rožně, jejich přidání s kukuřičnou tortillou a podávání s polevou a kořením, jako jsou listy koriandru, ananas a cibule.
Tostada je slavné mexické pouliční jídlo, které znamená „opečený“. Příprava tohoto lahodného jídla na cestách zahrnuje smažení kukuřičných tortill ve vroucím oleji, dokud nezezlátnou a nebudou křupavé. Jakmile je hotový, můžete ho mít samotný nebo s ozdobou. Oblíbené polevy s Tostadas jsou vařené maso, ceviche, mořské plody, frijoles nebo smažené fazole atd.
Víte, že podle mayské legendy byly tortilly vytvořeny farmářem v dávných dobách, aby nakrmil svého hladového krále? Slovo „tortilla“ pochází ze španělského slova „torta“, které znamená „kulatý dort“.
Tamales je tradiční mexické jídlo, které pochází z kmenů Inků, Mayů a Aztéků a bylo vyvinuto k nošení během válečných výprav. Mexická kuchyně je známá specifickými pokrmy pro různé denní doby. Jedno z nejoblíbenějších jídel mexické kuchyně, Tamales, si můžete vychutnat jako snídani. Mexičané jedí toto sladké jídlo i s náplní k obědu a večeři.
Proces vaření Tamales zahrnuje naplnění kukuřičného těsta slanou nebo sladkou náplní, zabalení do kukuřičných slupek nebo banánových listů a vložení na páře. Náplně závisí na vašich preferencích - zeleninové nebo nezeleninové. Liší se od ovoce, zeleniny a paprik až po maso s krtkem. Obvyklá příchuť zahrnuje kmín, oregano, tymián, různé papriky a česnekový prášek. Jakmile budete připraveni k jídlu, nezapomeňte odstranit obal. Užijte si mexické potěšení!!
Chcete-li ochutnat autentické mexické Tamales, navštivte přední restaurace jako Plaza Mexican, Casa Mexican atd.
Elote je další mexické pouliční jídlo, které se vám bude líbit. Je to jídlo, které musíte vyzkoušet na své mexické cestě při návštěvě jedné z báječných pláží nebo při neformální procházce. Tento kukuřičný klas najdete téměř v každém koutu Mexika. Lidé, kteří cestují z Indie do Mexika, si to snadno spojí s naší oblíbenou 'Bhuttou' s nějakým sýrovým a peprným nádechem.
Proces výroby zahrnuje vaření kukuřice a její podávání v šálcích nebo na špejli. Obvyklé doplňky jsou sůl, chilli prášek, máslo, sýr, majonéza, zakysaná smetana, limetka atd.
Jídlo je nedílnou součástí mexického životního stylu. Existují specifické potraviny na snídani, oběd, večeři atd. Enchiladas jsou jedním z oblíbených mexických Comida (ve španělštině hlavní jídlo dne). Mayské dědictví, potravina pravděpodobně začala jako pouliční jídlo a postupně se vyvinula jako hlavní jídlo s nádivkami a potahy.
Enchiladas můžete připravit buď z mouky, nebo kukuřičné tortilly. Dále naplňte tortillu masem, sýrem, fazolemi, mořskými plody, zeleninou a dalšími. Zalijte sýrovou a pepřovou omáčkou a vychutnejte si to s nožem a vidličkou. Můžete si ho uvařit nebo navštívit oblíbená místa jako Cabos Mexican, Plaza Mexican atd. a vychutnat si jídlo připravené profesionály.
Omáčky a chilli jsou zásadní ingredience v mexických pokrmech a kuchyni. A Guacamole je dalším vynikajícím jídlem v tradici mexických lahůdek pro vaše chuťové buňky. Ingredience pro přípravu této omáčky pocházejí z postklasické éry a zahrnují cibuli, rozmačkané avokádo, rajčata, chilli papričky, česnek a citronovou šťávu. Guacamole si lidé vychutnávají také jako přílohu nebo s tortilla chipsy.
Mexiko je domovem více než 60 druhů chilli papriček. Mexičtí lidé ji používají jako základní součást své kuchyně. Prominentními odrůdami chilli papriček jsou chilli chilli nebo novomexické papričky, poblano, pasilla, guajillo, habanero atd.
Antropologové věří, že Pozole je polévka používaná pro rituální oběti během prehispánské éry. Polévka se však v průběhu staletí vyvíjela v přírodě a účelu a nyní můžete toto nejlepší mexické jídlo snadno využít ve většině kulinářských oblastí Spojených států mexických.
Obvyklé druhy polévky Pozole přicházejí v kuřecí, vepřové a vegetariánské verzi. Mezi přísady pro předhispánskou omáčku patří hominy kukuřice, spousta koření a bylinek. Směs se nechá hodiny nebo přes noc dusit. Po náležitém dušení se pokrm posype salátem, cibulí, limetkou a chilli a podává se.
Mexiko je zemí kulinářských specialit s vynikající nabídkou tradičního mexického jídla, mexického pouličního jídla, dezertů, polévek a mnoha dalšího. Skutečně nezapomenutelný zážitek pro vaše chuťové buňky, který vás udrží na háku a nejen to. Které jídlo z Mexika jste ochutnali nebo jste si přáli zažít? Dej nám vědět.
Návštěva Adotrip.com zarezervovat si balíčky na míru a prozkoumat Mexiko, jeho jídlo a kuchyni mimo pláže a historické a architektonické zázraky prostřednictvím prohlídky s průvodcem. Naše vybrané zájezdové balíčky zajišťují zábavu a pohodlí. Prozkoumáte prémiové služby, abyste mohli využívat úžasné nabídky a slevy. Rezervujte si s námi letenky, hotely, autobusy a vlaky a prozkoumejte mexické kulinářské regiony a jejich odborné znalosti.
S námi není nic daleko!
Otázka: Jaká jsou některá tradiční mexická jídla, která musím vyzkoušet?
Odpověď: Některá tradiční mexická jídla, která člověk musí vyzkoušet, jsou
Otázka: Je mexická kuchyně pikantní?
Odpověď: Mexické jídlo je příjemně pikantní s několika přísadami kromě paprik, díky nimž jsou mexická jídla chutná s vyváženou úrovní koření.
Otázka: Jaká jsou oblíbená pouliční jídla v Mexiku?
A. Prominentní druhy mexického pouličního jídla jsou:
Otázka: Existují nějaké mexické dezerty, které musíte vyzkoušet?
A. Existuje spousta úžasných mexických dezertů, které byste měli vyzkoušet. Některé z prominentních dezertů Mexika jsou:
Otázka: Jaké jsou některé vegetariánské možnosti dostupné v mexické kuchyni?
A. Některé ze slavných mexických jídel pro vegetariány jsou:
Otázka: Jaké jsou některé slavné mexické nápoje, které bych měl vyzkoušet?
A. Některé z prominentních nealkoholických nápojů v Mexiku jsou:
Q. Jaké jsou některé regionální speciality v mexické kuchyni?
A. Mexiko je rozděleno do sedmi kulinářských oblastí, z nichž každá nabízí jedinečná jídla. Některé z nejlepších mexických jídel z každé kulinářské oblasti jsou:
Q. Jaké jsou některé tradiční mexické snídaně?
A. Některé z oblíbených tradičních mexických snídaňových jídel jsou:
Q. Jaká jsou oblíbená masová jídla v mexické kuchyni?
A. Některé ze slavných masových pokrmů Mexika jsou:
Otázka: Jaká mexická jídla jsou vhodná pro lidi s dietními omezeními?
A. Zdravá mexická jídla pro lidi s dietními omezeními jsou:
--- Vydal Adotrip
Letenky z Dehra Dun do Goa
Letenky z Chennai do Chandigarh
Letenky z Kochi do Amritsaru
Letenky z Jaipuru do Ahmedabadu
Letenky z Vishakhapatnamu do Dillí
Letenky z Pune do Vishakhapatnamu
Letenky z Dillí do Kochi
Letenky z Kalkaty do Šrínagaru
Letenky z Raipuru do Amritsaru
Letenky z Thiruvananthapuram do Lucknow
Stáhněte si aplikaci Adotrip nebo se jednoduše přihlaste k odběru a získejte exkluzivní nabídky letenek, hotelů, autobusů a dalších
Mohu vám pomoci
Srí Lanka
dubaj
Singapore
Malajsie
Vietnam
Kambodža
