10 slavných dubajských jídel, která rozhodně stojí za vyzkoušení

Dubaj má vše, co vás ohromilo, od nebetyčných budov, pulzující arabskou kulturu, pouště, pláže, muzea, parky až po mnoho dalšího, a pokud tam něco zbylo, pak je to ve výstavbě! 

Ale tento blog je věnován delikátní tradiční dubajské kuchyni, která potěší vaše chuťové pohárky!

10 slavných a delikátní jídlo v Dubaji 

Jste připraveni na virtuální gastronomickou prohlídku? Přejděte až na konec a zjistěte 10 nejznámějších dubajských pokrmů, které musíte ochutnat na své cestě do Dubaje - Vegas na Středním východě.

1. Velbloud

Počítejte vzpomínky, ne kalorie – tato fráze se hodí pro plněné velbloudí rolky. Toto jídlo je zapsáno v Guinessově knize rekordů jako největší potravina na světě. Plněný velbloud je plněný kuřecím masem, ovcemi, rybami a vejci. Tyto přísady jsou glazované v různých aromatických kořeních, které mu nabízejí exotickou, syrovou a kouřovou chuť. Kromě wrapů se v kavárnách podávají také velbloudí hamburgery, Biryani a dušená masa.

Přečtěte si také - Dubai Shopping Festival – cena lístku, balíčky, nabídky

2. Luqaimat

Blaženost na talíři, Luqaimat je lahodná verze knedlíků, kterým neodoláte. Tyto knedlíky jsou tradiční dubajskou kuchyní, které nejsou dušené, ale smažené. Toto jídlo, podávané s datlovým sirupem nebo medem, je dokonalým dezertem na ukončení náročného jídla nebo nasycení malé chuti na sladké. Luqaimat se vyrábí z mléka, mouky, kurkumy, droždí, cukru, soli a zdobí se sezamovými semínky.

3. Knafeh

Ochutnejte chuť královny dezertů - Knafeh! Knafeh je sýrové pečivo zdobené růžovým sirupem a pistáciemi. Textura tohoto dezertu je bohatá a mazlavá. Místní lidé připravují Knafeh nebo ho kupují pro Iftar, aby přerušili půst během západu slunce o ramadánu.

4. Ghuzi

Pouhé sousto Ghuzi nebude stačit, možná se kvůli jeho božské chuti přejedete! Pokrmem je především pečené jehněčí nebo skopové s bohatou texturou podávané s rýží se zeleninou a ořechy. Guzi nebo Oozie je také národní jídlo SAE, připravované v ramadánu a při jiných zvláštních příležitostech.

5. Machboos

Pokud máte vždy náladu na dobré jídlo, tento znamenitý tradiční recept jistě zanechá vaše chuťové buňky touhu po dalším. Machboos je nevegetariánské jídlo vyrobené z jehněčího masa, loomy (sušený citron), dušeného masa a rajčat. Pokrm se podává s rýží a připravuje se na jídla Iftar během ramadánu.

6. Madrouba

Snadno stravitelná, sytá a výživná, Madrooba je oblíbené jídlo, které musíte vyzkoušet. Tento recept má hustou konzistenci (jako Khichdi), které se dosáhne tím, že rýži, zeleninu a koření dobře prošleháte dřevěnou lžící. Pro nevegetariány se podává horké s kuřecím masem nebo masem.

7. Al Harees

Všechno, co má maso, musí být vynikající, a takové je toto jídlo! Al Harees je jídlo z jednoho hrnce připravené z pšenice a masa. Toto tradiční jídlo má nekomplikovanou chuť, která vám zůstane navždy. Textura Al Harees zdobená minimem koření je velmi lehká na jazyku a je ideální pro chvíle, kdy hledáte pohodlné jídlo.

8. Thereed

Jednoduchá chuť, vysoký obsah bílkovin a výživné, to jsou USP tohoto jídla. Thereed je pomalu vařený guláš, který obsahuje různé druhy zeleniny a kuřecí nebo jehněčí maso. Thereed se podává horký s druhem chleba Rigag. Koření použité v tomto pokrmu propůjčuje svou chuť a vůni kouskům zeleniny a masa, díky čemuž je celá příprava plná vrstev a chutí.

9. Samboosa

Pokud vám v Dubaji chybí indické jídlo, pak je tu Samboosa, která vás utěší! Samboosa, inspirovaná indickou Samoosou, je oblíbené pouliční občerstvení v Dubaji plněné masem, rybami, zeleninou nebo sýrem. Tato neobvyklá náplň Samoosa stojí za to jednou vyzkoušet!

10. Mahalabija

Budete se cítit sytí, když budete chválit jeho chuť, texturu, vůni a sdílet je se svými přáteli, v tom je kouzlo tohoto pokrmu. Mahalabiya je pudink zdobený růžovou vodou a pistáciemi. Tento osvěžující dezert se podává vychlazený během ramadánu.

Pokud vaše břicho vládne mysli, musíte si v břiše a itineráři ponechat místo, abyste mohli pojmout tato slavná dubajská jídla hodná slintání. Pokud byste chtěli prozkoumat Dubaj, projděte si tyto známá místa k návštěvě v Dubaji. 

Svou cestu si můžete naplánovat pomocí nástroje pro plánování okruhů nebo si jednoduše vybrat exkluzivní prázdninový balíček od společnosti Adotrip. Chyť, než to bude pryč! Získejte ten nejlepší zážitek z cestování, protože s námi není nic daleko!