Cela aidera à offrir de manière responsable des expériences culinaires : Anil Chadha, COO ITC Hotels, en partenariat avec Zomato

Court article par Adotrip.com

Conformément à l'engagement d'ITC Hotels à améliorer les expériences gastronomiques, la chaîne a récemment annoncé son partenariat avec Zomato, la principale plateforme de livraison de nourriture en Inde, pour offrir aux clients des expériences culinaires responsables dans le confort de leur foyer. Zomato, en tant qu'agrégateur en ligne, permettra non seulement des livraisons "sans contact" sur toutes les commandes prépayées, mais offrira également aux clients d'ITC Hotels l'option de menus à emporter via cette plateforme. L'association avec Zomato renforce encore l'empreinte de distribution pan-indienne d'ITC Hotels pour la livraison à domicile et les plats à emporter. Cela élargira la portée des offres culinaires emblématiques de la chaîne à des milliers de clients.

L'éthique solide d'ITC Hotels depuis dix ans "Luxe responsable" souligne les marques culinaires et les initiatives de la chaîne pour présenter des expériences culinaires innovantes tout en respectant des normes supérieures de sécurité alimentaire et d'hygiène. Dans le même ordre d'idées, ITC Hotels a introduit 2 expériences gastronomiques uniques, à savoir. 'Gourmet Couch' et 'Saveurs'. Ces initiatives ont reçu des commentaires écrasants de la part des convives à travers l'Inde et sont désormais également disponibles sur Zomato.

'Canapé Gourmet par ITC Hotels' est l'offre culinaire la plus récente et unique de la chaîne qui englobe une expérience culinaire de luxe avec des menus exclusivement sélectionnés par les marques emblématiques d'ITC Hotels, livrés à la résidence du client sous des conditions strictes 'WeAssure' protocole d'hygiène et de sécurité. De plus, le menu spécialement organisé sous la marque 'Saveurs par ITC Hotels' présenter une gamme de délices culinaires mondiaux authentiques et célébrer également les saveurs indigènes de la région avec l'initiative culinaire de la chaîne - "Local Love". Ainsi, les convives peuvent apprécier les saveurs subtiles de différentes cuisines, authentiques à une région et à un style culinaire.

S'exprimant à l'occasion, Anil Chadha, directeur de l'exploitation, ITC Hotels a déclaré, « ITC Hotels a toujours présenté les meilleures traditions culinaires à travers ses marques emblématiques de renommée mondiale. Cependant, dans un monde où le changement est à l'ordre du jour, nous nous sommes efforcés de veiller à ce que nos clients continuent de savourer leur cuisine préférée grâce à une expérience culinaire de proximité dans le confort et la sécurité de leur maison. Dans le cadre de l'initiative ITC Hotels, Responsible Luxury, Programme "WeAssure" suit un protocole d'hygiène et de sécurité strict pour la livraison à domicile pan-indienne de nourriture à leurs précieux invités. La collaboration avec Zomato nous aidera davantage à offrir de manière responsable nos expériences culinaires uniques en utilisant leur réseau de distribution avancé à travers le pays.

« Les hôtels ITC sont connus non seulement pour leur hospitalité luxueuse, mais aussi pour leurs délices culinaires et nous sommes ravis de nous associer à eux. Avec la tendance croissante des célébrations à domicile, nous pensons que les offres gastronomiques et indigènes exclusives d'ITC, alimentées par notre vaste réseau de livraison sur le terrain, offriront d'excellentes options de livraison de nourriture aux consommateurs célébrant de petites et grandes occasions. Zomato veillera à ce que ses 8 mesures de sécurité maximales soient bien mises en œuvre dans chaque livraison pour offrir une expérience aussi proche et unique que les hôtels ITC », ajoutée Mohit Sardana, COO-livraison de nourriture, Zomato.

Zomato a mis en place 8 mesures Max Safety pour assurer la plus grande sécurité des aliments. Ces mesures comprennent – ​​les restaurants suivent les pratiques de l'OMS ; livraison sans contact ; le personnel du restaurant et les partenaires de livraison portent des masques ; contrôles de température et stations de désinfection pour le personnel de cuisine et les partenaires de livraison ; et l'utilisation obligatoire de l'application Aarogya Setu.

Élaborés avec soin dans les hôtels ITC et manipulés avec la plus grande hygiène pour assurer le bien-être, les menus soigneusement préparés apporteront des expériences culinaires uniques aux amateurs de gastronomie dans toutes les grandes villes de l'Inde. ITC Hotels a également mis en place des mesures et des protocoles stricts, y compris des contrôles de température obligatoires pour tous les chefs et associés de Food & Beverage. De plus, le comptoir spécial à emporter de chaque hôtel ITC a été amélioré avec des désinfectants pour les mains et des thermomètres pour corroborer les paramètres de santé des partenaires locaux de livraison de nourriture.

ITC Hotels commencerait l'entreprise de livraison à domicile et de plats à emporter avec Zomato avec plusieurs propriétés à travers l'Inde. Ceux-ci incluraient ITC Maurya (New Delhi), ITC Maratha (Mumbai), ITC Grand Central (Mumbai), ITC Royal Bengal (Kolkata), ITC Grand Chola (Chennai), ITC Gardenia (Bangaluru), ITC Windsor (Bengaluru), ITC Kohenur (Hyderabad), ITC Kakatiya (Hyderabad), ITC Rajputana (Jaipur), ITC Mughal (Agra), ITC Grand Goa (Goa), Welcomhotel Chennai, Welcomhotel Bengaluru, Welcomhotel Vadodara et Welcomhotel Coimbatore.

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