10 plats célèbres de Dubaï qui valent absolument la peine d'être essayés

Dubaï a tout pour vous émerveiller, des bâtiments qui grattent le ciel, une culture arabe vibrante, des déserts, des plages, des musées, des parcs, et bien plus encore, et s'il reste quelque chose, c'est qu'il est en construction !

Mais ce blog est dédié aux délicieuses cuisines traditionnelles de Dubaï qui raviront vos papilles !

10 plats célèbres et délicieux à Dubaï

Êtes-vous prêt pour une visite gastronomique virtuelle ? Faites défiler jusqu'à la fin pour découvrir les 10 meilleurs plats célèbres de Dubaï que vous devez savourer lors de votre voyage à Dubaï - La Vegas du Moyen-Orient.

1. chameau

Comptez les souvenirs, pas les calories - l'expression convient aux rouleaux de chameau farcis. Ce plat est dans le livre Guinness des records du monde comme le plus gros aliment au monde. Le chameau farci est rempli de poulet, de mouton, de poisson et d'œufs. Ces ingrédients sont glacés dans diverses épices aromatiques qui lui offrent une saveur exotique, crue et fumée. En plus des wraps, les cafés servent également des hamburgers de chameau, du biryani et des ragoûts.

2. Luqaimat

Du bonheur dans une assiette, le Luqaimat est une délicieuse version de dumplings à laquelle on ne peut résister. Ces boulettes sont une cuisine traditionnelle de Dubaï, qui ne sont pas cuites à la vapeur mais frites. Accompagné de sirop de datte ou de miel, ce plat est un dessert parfait pour terminer un repas élaboré ou assouvir une petite envie sucrée. Luqaimat est fait avec du lait, de la farine, du curcuma, de la levure, du sucre, du sel et garni de graines de sésame.

3. Knafeh

Savourez la saveur de la reine des desserts - Knafeh ! Le Knafeh est une pâtisserie au fromage garnie de sirop de rose et de pistache. La texture de ce dessert est riche et fondante. La population locale prépare le Knafeh ou l'achète pour l'Iftar afin de rompre son jeûne au coucher du soleil pendant le Ramadan.

4. Ghouzi

Juste un morceau de Ghuzi ne suffira pas, vous pourriez finir par trop manger à cause de son goût divin ! Le plat est principalement un agneau ou un mouton rôti à la texture riche servi avec du riz garni de légumes et de noix. Guzi ou Oozie est également la nourriture nationale des Émirats arabes unis, préparée pendant le Ramadan et lors d'autres occasions spéciales.

5. Machbous

Si vous avez toujours envie de bien manger, cette exquise recette traditionnelle laissera sûrement vos papilles en redemander. Machboos est un plat non végétarien à base d'agneau, de loomy (citron séché), de ragoût et de tomates. Le plat est servi avec du riz et est préparé pour les repas Iftar pendant le Ramadan.

6. Madrouba

Facile à digérer, copieux et nutritif, Madrooba est un plat populaire que vous devez essayer. Cette recette a une consistance épaisse (comme le Khichdi) qui est obtenue en battant bien le riz, les légumes et les épices avec une cuillère en bois. Pour les non-végétariens, il est servi chaud avec du poulet ou de la viande.

7. Al Harees

Tout ce qui contient de la viande doit être délicieux, et c'est comme ça ce plat ! Al Harees est un plat unique préparé avec du blé et de la viande. Ce plat traditionnel a une saveur simple qui restera avec vous pour toujours. Garni d'un minimum d'épices, la texture d'Al Harees est très légère sur la langue et est parfaite pour les moments où vous recherchez une nourriture réconfortante.

8. Là-bas

Saveur simple, riche en protéines et nutritive, ce sont les USP de ce plat. Le Thereed est un ragoût cuit lentement qui comprend un assortiment de légumes et de poulet ou d'agneau. Le thé est servi chaud avec du Rigag, un type de pain. Les épices utilisées dans ce plat prêtent leur saveur et leur arôme aux morceaux de légumes et de viande, rendant toute la préparation pleine de couches et de saveurs.

9. Samboosa

Si la cuisine indienne vous manque à Dubaï, alors un Samboosa est là pour vous réconforter ! Inspiré du Samoosa indien, le Samboosa est un snack de rue populaire à Dubaï farci de viande, de poisson, de légumes ou de fromage. Cette garniture Samoosa inhabituelle vaut la peine d'être essayée une fois !

10. Mahalabiya

Vous vous sentirez rassasié lorsque vous vanterez sa saveur, sa texture, son arôme et le partagerez avec vos amis, c'est le charme de ce plat. Mahalabiya est un pudding garni d'eau de rose et de pistaches. Ce dessert rafraîchissant est servi frais pendant le Ramadan.

Si votre ventre domine l'esprit, vous devez garder de l'espace dans votre ventre et votre itinéraire pour accueillir ces plats dignes de baver et célèbres de Dubaï. Si vous souhaitez explorer Dubaï, passez par ces lieux célèbres à visiter à Dubaï.

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