حجز رحلة طيران حزمة جولة
طعام موريشيوس

15 طعامًا مشهورًا في موريشيوس يجب عليك تجربتها في عام 2024

هل أنت مستعد لإثارة ذوقك بالنكهات النابضة بالحياة في موريشيوس؟ يعد الطعام في موريشيوس مزيجًا مبهجًا من الثقافات، ويتميز بأطباق الأرز المليئة بالتوابل اللذيذة. كل قضمة هي عبارة عن سيمفونية من النكهات، بدءًا من الفلفل بالكراميل العطري وحتى صلصات الفاكهة المنعشة.

دول بوري، طبق وطني محبوب، يجسد هذا التنوع الطهوي من خلال فطائره اللذيذة المليئة بزبدة فول الكاري وتقدم مع صلصة المانجو. وإليكم الجزء الأفضل: الاستمتاع بهذه المأكولات الشهية ليس من الضروري أن يكسر البنك. حتى بميزانية محدودة، يمكنك تذوق المأكولات الموريشيوسية الغنية. فلماذا الانتظار؟ دعونا نبدأ مغامرة الطهي مع موريشيوس الطعام اليوم!

أعلى الأطعمة في موريشيوس

استعد لاستكشاف عالم المطبخ الموريشيوسي المثير، حيث يحتفل كل طبق بالنكهة. من التوابل العطرية إلى أطعمة الشوارع الشهية، هناك ما يسعد كل الأذواق. استفد من كنوز الطهي التي تنتظرك في طعام موريشيوس!

  • دول بوري | فطيرة لذيذة الانغماس
  • جاتو بيمينت | كعك العدس الحار يسعد
  • بوليت | الزلابية اللذيذة للتذوق
  • منجم فريتس | المعكرونة اللذيذة المقلية
  • فراتة | التمتع بالخبز المسطح اللذيذ
  • روجيل | علاج الحساء المنعش القائم على الطماطم
  • روتي | خبز لذيذ على الطريقة الهندية
  • منجم بويلي | مريح الالتهام حساء المعكرونة
  • جاتو باتات | متعة كعكة البطاطا الحلوة
  • بول عكسي | متعة وعاء مقلوب مثير
  • بريد سونج | طبق أوراق القلقاس اللذيذ
  • سمبوسة | لدغات المعجنات الثلاثية اللذيذة
  • منجم فرير | علاج الشعرية المقلية مرضية
  • دوبي | فرحة يخنة اللحم الشهية
  • جاتو كوكو | متعة كعكة جوز الهند

1. دول بوري | فطيرة لذيذة الانغماس

يعتبر Dholl Puri واحدًا من أفضل الأطعمة الموريشيوسية ومن أطعمة الشوارع المحبوبة الموجودة في جميع أنحاء موريشيوس. تعد هذه الفطائر اللذيذة، المصنوعة من البازلاء المطحونة والكمون والكركم، عنصرًا أساسيًا في مطبخ موريشيوس. غالبًا ما تكون مليئة بالكاري والزبدة الشهية المعروفة باسم كاري جروس بوا وتقدم مع صلصة المانجو المنعشة والفلفل الحار. للحصول على مذاق أصيل لهذا الطبق التقليدي لموريشيوس، توجه إلى أسواق الشوارع المزدحمة أو أكشاك الطعام المحلية.

  • أفضل وقت للتجربة: وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة في منتصف النهار
  • وقت الطبخ: دقيقة 30-45

2. جاتو بيمنت | كعك العدس الحار يسعد

جاتو بيمنت هو طعام الشارع الشهير في موريشيوس، وهو مشهور بطعمه الحار ونكهته اللذيذة. يتم تتبيل كعك العدس المقلي بالتوابل العطرية مثل الكمون والكزبرة، مما يجعلها وجبة خفيفة مفضلة لدى السكان المحليين والسياح على حد سواء. سواء أكان ذلك بمفرده أو مع الصلصة المنعشة، يقدم جاتو بيمنت مذاقًا مبهجًا لثقافة طعام الشارع في موريشيوس.

  • أفضل وقت للتجربة: في أي وقت كوجبة خفيفة سريعة
  • وقت الطبخ: دقيقة 20-30

3. الكرات | الزلابية اللذيذة للتذوق

تعد البوليت أو الزلابية اللذيذة من بين أفضل الأطباق المحلية في موريشيوس والتي تتميز بنكهتها المريحة وتعدد استخداماتها. تُصنع هذه الزلابية اللذيذة عادةً من اللحم المفروم والأسماك والأعشاب والتوابل، ثم تُطهى على البخار أو تُقلى إلى درجة الكمال. سواء كنت تستمتع بها في مرق لذيذ أو يتم تقديمها كمقبلات لذيذة، فإن البوليت أمر لا بد منه عند استكشاف روائع الطهي في موريشيوس.

  • أفضل وقت للتجربة: الغداء أو العشاء
  • وقت الطبخ: دقيقة 45-60

اقرأ أكثر : ثقافة موريشيوس

4. منجم فريتس | المعكرونة اللذيذة المقلية

ماين فريتس، ​​طبق كلاسيكي في مطبخ موريشيوس، عبارة عن مقلية شهية من المعكرونة والخضروات والبروتين المطبوخة في صلصة لذيذة. يمكن العثور على هذا الطعام المريح المحبوب في المطاعم المحلية وأفضل المطاعم في موريشيوس، حيث يقدم وجبة مرضية في أي مناسبة. سواء كنت تستمتع بها كوجبة خفيفة سريعة في الشارع أو كوجبة عشاء شهية، فإن Mine Frites ستسعد براعم التذوق بنكهاتها الجريئة وجاذبيتها المريحة.

  • أفضل وقت للتجربة: الغداء أو العشاء
  • وقت الطبخ: دقيقة 20-30

5. الفراتة | التمتع بالخبز المسطح اللذيذ

الفراتا، وهو نوع من الخبز المسطح المستوحى من الهند، هو عنصر أساسي في المطبخ الموريشيوسي المعروف بتنوعه ومذاقه اللذيذ. يتم تحضير الفراتا من عجينة بسيطة من الدقيق والماء والملح، ويتم طهيها على شواية ساخنة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتتقشر. يمكن الاستمتاع بها بشكل مستقل، مع الكاري اللذيذ، أو استخدامها كغلاف لملء المكونات مثل الخضار واللحوم والصلصات. سواء تم تناوله كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية، يقدم مطعم فاراتا لمحة لذيذة عن تراث الطهي الغني في موريشيوس.

  • أفضل وقت للتجربة: الإفطار أو مع الأطباق المالحة
  • وقت الطبخ: دقيقة 15-20

اقرأ أكثر : أماكن التسوق في موريشيوس

6. روجيل | علاج الحساء المنعش القائم على الطماطم

الروجيل، وهو طبق تقليدي في موريشيوس، هو عبارة عن يخنة لذيذة تعتمد على الطماطم وتحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء الجزيرة. يُصنع هذا الحساء اللذيذ من الطماطم الناضجة والبصل والثوم ومزيج من التوابل، وغالبًا ما يتم طهيه مع اللحوم أو الأسماك أو المأكولات البحرية لمزيد من النكهة. سواء تم تقديمه مع الأرز أو الخبز أو الروتي، يعتبر الروجيل وجبة مريحة ومرضية تعرض نكهات المطبخ الموريشيوسي النابضة بالحياة.

  • أفضل وقت للتجربة: الغداء أو العشاء
  • وقت الطبخ: دقيقة 30-45

اقرأ أكثر : موريشيوس في أبريل

7. روتي | خبز لذيذ على الطريقة الهندية

روتي، أحد العناصر الأساسية في مطبخ موريشيوس، وهو خبز مستوحى من الهند يتم الاستمتاع به في جميع أنحاء الجزيرة. يُصنع الروتي من عجينة بسيطة من الدقيق والماء والزيت، ويتم لفه بشكل رقيق ويُطهى على شواية ساخنة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومنتفخاً. إنه مرافق متعدد الاستخدامات لمختلف الأطباق، بدءًا من الكاري اللذيذ وحتى الحلويات. سواء كنت تستمتع به كوجبة خفيفة أو طبق جانبي، فإن روتي يقدم المذاق اللذيذ لثقافة الطهي في موريشيوس.

  • أفضل وقت للتجربة: في أي وقت مع الطبق الرئيسي
  • وقت الطبخ: دقيقة 15-20

اقرأ أكثر : تاريخ موريشيوس

8. منجم بويلي | مريح الالتهام حساء المعكرونة

يعد Mine Bouillie، وهو حساء المعكرونة المريح، طبقًا محبوبًا في مطبخ موريشيوس معروف بنكهته الشهية وملمسه المُرضي. غالبًا ما يتم الاستمتاع بهذا الحساء الدافئ كوجبة سريعة ومغذية، مصنوعة من المعكرونة والخضروات والمرق اللذيذ. سواء كنت تتناوله في وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء، فإن Mine Bouillie يعد عنصرًا أساسيًا مريحًا.

  • أفضل وقت للتجربة: وجبة الإفطار أو كعشاء خفيف
  • وقت الطبخ: دقيقة 20-30

9. جاتو باتات | متعة كعكة البطاطا الحلوة

جاتو باتات، أحد الأطباق الموريشيوسية التقليدية، عبارة عن كعكة بطاطا حلوة محبوبة لنكهتها الغنية وقوامها الذي يذوب في الفم. مصنوعة من البطاطا الحلوة المهروسة وجوز الهند والسكر، وغالبًا ما يتم نكهة هذه الحلوى اللذيذة مع التوابل الدافئة مثل القرفة وجوزة الطيب. سواء كنت تستمتع به كوجبة خفيفة أو حلوى، فإن جاتو باتات يقدم مذاقًا لذيذًا من تقاليد الطهي الموريشيوسية.

  • أفضل وقت للتجربة: الحلوى أو كوجبة خفيفة حلوة
  • وقت الطبخ: دقيقة 45-60

اقرأ أكثر : المعابد في موريشيوس

10. بول ريفيرس | متعة وعاء مقلوب مثير

بول رينفيرس، طبق فريد من نوعه في مطبخ موريشيوس، عبارة عن وعاء مقلوب من المكونات اللذيذة التي تبدو مذهلة بصريًا مثل اللذيذة. يتكون بول رينفيرس من الأرز واللحوم والخضروات والبيض، ويتم طهيه في وعاء ثم يُقلب رأسًا على عقب على طبق قبل التقديم. يقدم هذا الطبق الإبداعي مزيجًا رائعًا من القوام والنكهات لإبهار حتى عشاق الطعام الأكثر تميزًا.

  • أفضل وقت للتجربة: الغداء أو العشاء
  • وقت الطبخ: دقيقة 45-60

11. بريد سونج | طبق أوراق القلقاس اللذيذ

بريد سونج، طبق تقليدي في موريشيوس، هو طبق لذيذ مصنوع من أوراق القلقاس المطبوخة في حليب جوز الهند والتوابل. غالبًا ما يكون هذا الطبق الشهي والمغذي طبقًا جانبيًا أو طبقًا رئيسيًا، ويقدم طعم تراث الجزيرة الطهوي الغني. سواء تم تقديمه مع الأرز أو الخبز أو الروتي، يعد Brede Songe طبقًا مريحًا ومرضيًا في أي مناسبة.

  • أفضل وقت للتجربة: الغداء أو العشاء
  • وقت الطبخ: دقيقة 30-45

اقرأ أكثر :  شلالات في موريشيوس

12. سمبوسة | لدغات المعجنات الثلاثية اللذيذة

السمبوسة، أحد أكلات الشوارع الشهيرة في موريشيوس، عبارة عن معجنات لذيذة مليئة بمزيج لذيذ من البطاطس المتبلة والبازلاء وأحيانًا اللحوم أو المأكولات البحرية في مطبخ موريشيوس. تُقلى هذه المعجنات المثلثة عميقًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً، ثم تُقدم ساخنة ومقرمشة. سواء كنت تستمتع بها كوجبة خفيفة سريعة أو مقبلات لذيذة، فإن السمبوسة تقدم لثقافة طعام الشارع في موريشيوس طعمًا لذيذًا.

  • أفضل وقت للتجربة: وجبة خفيفة أو مقبلات
  • وقت الطبخ: دقيقة 30-45

13. منجم فرير | علاج الشعرية المقلية مرضية

Mine Frire، هو طبق محبوب في مطبخ موريشيوس، وهو عبارة عن طبق مقلي لذيذ من المعكرونة والخضروات والبروتين المطبوخ في صلصة عطرة. غالبًا ما يتم الاستمتاع بهذا الطبق المريح والمرضي كوجبة سريعة وسهلة، وهو مثالي لقضاء عطلات نهاية الأسبوع المزدحمة أو عطلات نهاية الأسبوع الكسولة. سواء كنت تستمتع به في المنزل أو في مطعم محلي، فإن Mine Fire سوف يرضي الرغبة الشديدة في تناول النكهات الجريئة والطعام المريح اللذيذ.

  • أفضل وقت للتجربة: الغداء أو العشاء
  • وقت الطبخ: دقيقة 20-30

اقرأ أكثر : موريشيوس في يونيو

14. دوبي | فرحة يخنة اللحم الشهية

دوبي، طبق كلاسيكي في مطبخ موريشيوس، عبارة عن يخنة شهية مصنوعة من قطع اللحم الطرية المطبوخة في صلصة غنية ولذيذة. غالبًا ما يتم الاستمتاع بهذا الطبق المريح والمرضي مع الأرز أو الخبز أو الروتي، مما يجعله مثاليًا لتناول وجبة دسمة في أي يوم. سواء تم طهيها في المنزل أو الاستمتاع بها في أحد أفضل المطاعم في موريشيوس، فمن المؤكد أن دوب سوف يدفئ الروح ويرضي الشهية.

  • أفضل وقت للتجربة: الغداء أو العشاء
  • وقت الطبخ: دقيقة 60-90

15. جاتو كوكو | متعة كعكة جوز الهند

جاتو كوكو، حلوى شعبية في مطبخ موريشيوس، هي كعكة جوز الهند الحلوة والممتعة المحبوبة لنكهتها الغنية وملمسها الرطب. مصنوعة من جوز الهند المبشور والسكر والبيض، وغالبًا ما يتم نكهة هذه الكعكة اللذيذة بالفانيليا أو الروم لمزيد من النكهة. سواء كنت تستمتع به كحلوى بعد وجبة الطعام أو مع كوب من الشاي أو القهوة، فإن جاتو كوكو يقدم مذاقًا مبهجًا لتقاليد الطهي الموريشيوسية.

  • أفضل وقت للتجربة: الحلوى أو كعلاج الحلو
  • وقت الطبخ: دقيقة 45-60

اقرأ المزيد: ركوب الأمواج في موريشيوس

استعد لإثارة ذوقك بالنكهات الغريبة لموريشيوس! سواء كنت تشتهي المأكولات اللذيذة في الشوارع أو الأطباق التقليدية اللذيذة، فإن طعام موريشيوس يقدم لك مغامرة طهي لا مثيل لها. من الأسواق المزدحمة إلى أفضل المطاعم، هناك عالم من النكهات في انتظارك لاستكشافه. فلماذا الانتظار، فقط تحقق من مكان تناول الطعام في موريشيوس؟ دلل نفسك بليمة من الأطباق الموريشيوسية الشهية وانطلق في رحلة تذوق الطعام التي ستتذكرها!

خطط لزيارتك مع Adotrip اليوم. احصل على ثروة من المعلومات والمساعدة الشاملة في السفر وحجز رحلات الطيران والفنادق وباقات الرحلات تحت سقف واحد.

معنا ، لا شيء بعيد!

احجز باقات جولة موريشيوس

أسئلة متكررة حول الطعام في موريشيوس

س1. ما هي الأطباق التقليدية التي يجب تجربتها في موريشيوس؟
A1.
بعض الأطباق التقليدية التي يجب تجربتها في موريشيوس تشمل:

  • دول بوري
  • جاتو بيمينت
  • بولت
  • روجيل

س2. هل هناك أي أطعمة محددة تحظى بشعبية كبيرة في موريشيوس؟
A2.
نعم، تشتهر موريشيوس بثقافة طعام الشارع النابضة بالحياة. تشمل بعض أطعمة الشوارع المحددة الشائعة ما يلي:

  • السمبوسه
  • روتي
  • دول بوري

س3. هل يمكنك أن توصي بالمطاعم أو أسواق المواد الغذائية المعروفة بتقديم المأكولات الموريشيوسية الأصيلة؟
A3.
كثيرًا ما يتساءل الناس عن مكان تناول الطعام في موريشيوس. فيما يلي بعض المطاعم وأسواق الطعام في موريشيوس المعروفة بتقديم المأكولات الموريشيوسية الأصيلة:

  • لا روجيل كريول (مطعم)
  • شي تينو (مطعم)
  • السوق المركزي (سوق المواد الغذائية)

س 4. هل توجد خيارات نباتية أو صديقة للنباتيين في مطبخ موريشيوس؟
A4.
يقدم مطبخ موريشيوس مجموعة متنوعة من الخيارات النباتية والصديقة للنباتيين. بعض الأطباق الشعبية تشمل:

  • دول بوري
  • فراتا
  • حساء

س5. ما هي أهمية التأثيرات الثقافية المتنوعة على الطعام في موريشيوس؟
A5.
تعكس التأثيرات الثقافية المتنوعة على الطعام الموريشيوسي تاريخ الهجرة للجزيرة، مما يؤدي إلى نسيج طهي فريد يحتفل بالنكهات من أفريقيا والهند والصين وأوروبا وخارجها.

+

--- تم النشر بواسطة Adotrip

نموذج الرحلة حجز رحلة طيران

      راكب

      الحزم الشعبية

      حجز رحلة طيران حزمة جولة
      chatbot
      رمز

      اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على خصومات وعروض حصرية في صندوق الوارد الخاص بك

      قم بتنزيل تطبيق Adotrip أو اشترك للحصول على عروض حصرية على الرحلات الجوية والفنادق والحافلات والمزيد

      على ال WhatsApp

      هل يمكن أن أساعدك