صدق أو لا تصدق، الطعام هو المصدر النهائي للسعادة. بغض النظر عن مكان وجودك، كل مكان له طعم فريد من نوعه. ليتوانيا هي واحدة من تلك الأماكن في شمال شرق أوروبا التي تتمتع بالمذاق الذي تتوق إليه براعم التذوق لديك. تعتبر ليتوانيا الأرخص بين دول البلطيق الثلاث في شمال شرق أوروبا، وتشتهر بمناظرها الطبيعية الخضراء المورقة وشواطئها الرملية وتجارب منطاد الهواء الساخن الرائعة.
الطعام الليتواني بمثابة الكرز على الكعكة. بدءًا من مذاق سيبيليناي المسيل للدموع والخبز المقلي وحتى حلويات ساكوتيس اللذيذة والفريدة من نوعها، فإن جمهورية ليتوانيا لديها كل ما يلبي رغباتك الطهوية. لذا، إذا وجدت نفسك هنا، فاستمتع بتجربة فن الطهي.
على الرغم من أن البلاد تنعم بعدد كبير من المواد الغذائية، إلا أن الشيء الوحيد الذي ستجده غريبًا بعض الشيء هنا هو استخدام البطاطس. تقريبا كل طبق آخر يحتوي على البطاطس. على الرغم من هذه الحقيقة، من المؤكد أن المطبخ الليتواني سيملأ قلبك بالبهجة والرضا.
ستقدم لك ليتوانيا واحدة فريدة من نوعها إذا كنت من محبي الزلابية. سيبيليناي هو الطعام الوطني في ليتوانيا والطبق الأكثر طلبًا لكل من يصل إلى هناك.
Cepelinai ليست سوى زلابية البطاطس المليئة باللحم المفروم. حصلت الزلابية فائقة الليونة على اسمها من المنطاد Zeppelin. والغريب أن الشكل والحجم مشابهان أيضًا للسفينة. يمكنك تجربتها مع البيرة الليتوانية والقشدة الحامضة للحصول على أفضل مذاق. وللنباتيين يمكن استبدال اللحم المفروم بالجبن أو الفطر.
بالنسبة لأولئك الذين يحبون الصيف، هناك طبق خاص من شأنه أن يزيد من تجربتك الصيفية. Šaltibarščiai، على عكس اسمه، هو طبق بسيط من شأنه أن ينعش جسمك من الأعلى إلى الأسفل في لحظات. طبق الحساء له لون وردي فاتح يحصل عليه من الشمندر. إلى جانب الشمندر، هناك البصل الأخضر والشبت والكفير والبيض المسلوق والخيار. يتم تقطيع كل هذه الأشياء وخلطها لصنع الحساء.
يتم تقديمه عادة مع البطاطس المسلوقة على الجانب والتي يمكن غمسها في الحساء وتناولها. إذا أردت، يمكنك أيضًا إضافة الكريمة الحامضة على الجانب.
إذا كنت تفضل الحلويات أكثر من الطبق الرئيسي والوجبات الخفيفة، فإن جريبوكاي هو الطبق الأول الذي يمكنك تجربته في ليتوانيا. قد يظن معظمكم أنها مكونة من الفطر، لكن لا، فهي على شكل الفطر. جريبوكاي عبارة عن فتات بيضاء وسوداء مليئة بنكهات الهيل وجوزة الطيب والقرفة والقرنفل.
لذلك، عندما تتناول قضمة منه، ستشعر بالنكهات الحلوة لهذه العناصر تمتزج في فمك. مما يجعلها جزءًا أساسيًا من المطبخ الليتواني التقليدي.
تمامًا كما قلت في البداية، تُستخدم البطاطس في كل الأطباق الأخرى في ليتوانيا. Kugelis هو أحد تلك الأطباق المصنوعة من البطاطس. وهي عبارة عن بودنغ البطاطس أو الفطيرة أو اللازانيا مع مكونات أخرى، بما في ذلك لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر. يتم خلط البصل ولحم الخنزير المقدد والبطاطس معًا وربطها بالبيض المخفوق والحليب. علاوة على ذلك، يتم خبزها لتكوين هذا الطبق الحالم والشهي.
تعتبر الفطيرة المخبوزة مثالية لتناولها مع مربى التوت البري أو لحم الخنزير المقدد أو القشدة الحامضة. قد تختلف وصفة هذا الطبق من مكان لآخر، ولكن هناك شيء واحد مؤكد: سيكون لذيذًا في كل الأنواع.
إذا كنت تحب قضاء الوقت في الحانات مع أصدقائك، جرب هذا الطبق معهم. يُستهلك خبز Kepta Duona في الغالب كوجبة خفيفة في البار، وهو عبارة عن خبز مقلي يتناسب تمامًا مع البيرة الليتوانية. يتكون هذا الطبق من خبز الجاودار الداكن المقطع إلى أصابع أطول والمقلية بالزيت. علاوة على ذلك، يتم تتبيل هذه العصي بالثوم والملح للحصول على مذاق غريب.
للحصول على أفضل مذاق من هذا الطبق، تناوله مع صلصة الجبن الكريمية مع البيرة.
من الخارج، من المؤكد أن مظهر هذا الطبق سيجعلك تشتهيه. تحتوي عجين الفطير الذهبي المذهل على حشوة لحم الخنزير المطحون. ومع ذلك، إذا كنت نباتيًا، يمكنك أيضًا العثور على أنواع مختلفة حيث يحتوي الجزء الداخلي من المعجنات على الفواكه والملفوف وحتى الجبن. الخيارات لا تتوقف هنا. حتى أن البعض يدمج الخضار والدجاج والسبانخ وشيء حلو مثل مربى التوت أو التفاح والبرقوق.
على عكس الأنواع الحلوة، يتم استهلاك الأنواع الأخرى مع الحساء على الجانب.
إذا كنت مغرمًا بالأطباق الحلوة التي تتكون من الجبن، فإن Varškėčiai هو الطعام التقليدي في ليتوانيا الذي يمكنك الاختيار من بينها. هذه هي الكعك أو الفطائر المقلية اللذيذة المصنوعة من خثارة الجبن الليتوانية الكريمية. تتميز هذه الكعكات بلون ذهبي طفيف مع القليل من اللون البني في المنتصف، ومن الأفضل تقديم الكعك فائق النعومة مع التوت البري والعسل والقشدة.
لذا، إذا كنت ترغب في القليل من الحلاوة في وجبة الإفطار، تحقق من هذه الكعك المقلي اللذيذ. ويفضل الكعك محلي الصنع أكثر.
تمامًا مثلما يُستخدم الديك الرومي في عيد الشكر، فإن شاكوتيس هو مؤشر للمهرجانات مثل عيد الميلاد أو عيد الفصح أو أي حفل زفاف. يتم طهي هذه الكعكة الممدودة عموديًا في طباخ يشبه البصاق، وهذا أيضًا سبب وجود نتوءات على سطحها الخارجي. تتشكل المسامير بسبب الخليط المتساقط، والذي يتم تحضيره عن طريق خلط الجبن والزبدة والدقيق.
الشيء الفريد في الكعكة هو أنها مجوفة من الداخل، تمامًا مثل الأسطوانة، ومن الممتع مشاهدتها أثناء طهيها.
لا تخلط بينك وبين الاسم؛ هذا يعني فقط الأسماك والمطبخ الليتواني لا شيء بدون الأسماك. إذا كنت من محبي أكل الأسماك بشكل متكرر، فستجد مجموعة متنوعة منها هنا، بما في ذلك سمك الكراكي والجثم وسمك القد والدنيس والرنجة. أفضل ما في الأمر هو أنه بغض النظر عن الوقت من العام، ستجد دائمًا الأسماك التي يتم تقديمها في المطاعم على مدار العام.
في المقام الأول، يتم خبز أسماك الرنجة وتدخينها وتمليحها من قبل المطاعم لعملائها. يتم تقديمه مع جوانب مثل خبز الجاودار الداكن والبطاطس المهروسة والبطاطس المسلوقة.
إذا كنت قد أكلت كل ما تريده وترغب في خفض مستوى هذه الأطباق قليلاً في جسمك، فسيكون مشروب جيرا هو الأفضل. جيرا هو مشروب مخمر حلو مصنوع من عدة مكونات، بما في ذلك خبز الجاودار الداكن والزبيب والعسل والماء.
أفضل ما في الأمر هو أنه لا يحتوي على كحول وهو الأفضل لغسل جميع الأطباق التي تناولتها للتو. وبالتالي، فهو بمثابة بديل مثالي للبيرة.
يعتبر الميد الليتواني أو Midus مشروبًا مثاليًا وإلزاميًا في البلاد. إنها فريدة من نوعها لأنها حصلت على حالة المؤشر الجغرافي المحمي (PGI). على عكس أنواع النبيذ الأخرى التي يمكن أن تكون مريرة في الطعم، فإن ميدوس حلو النكهة، ويحتوي على مكونات مباشرة تحت المشروبات الروحية، مثل التوت والليمون والقرفة والزعتر وحتى القفزات.
ليتوانيا هو مشروب يباع مع تسمية مشروب الآلهة القديم، باستثناء البيرة وعصير التفاح.
من بين الأطباق التقليدية في ليتوانيا، يعد طبق Varškės Sūrelis فريدًا من نوعه. لماذا؟ حسنًا، لأنه يحتوي على الشوكولاتة وحتى رقائق الشوكولاتة. Varškės Sūrelis هي حلوى جمالية ولذيذة يتم تقديمها عادة بين الوجبات، مثل الإفطار أو مع القهوة أو الشاي.
حلوى الوجبات الخفيفة المشهورة للغاية مصنوعة من الجبن الرائب ومغطاة بالشوكولاتة الداكنة. النسخة الافتراضية من الوجبة الخفيفة هي نكهة الفانيليا، ولكنها لا تقتصر على ذلك. يمكن أن تحتوي الحلوى المطاطية أيضًا على الكاكاو ورقائق الشوكولاتة وحشوة الحليب المكثف وبذور الخشخاش والفستق.
من المستحيل، بعد القراءة حتى الآن، ألا يسيل لعابك بالفعل عند تناول هذه الأطباق التقليدية الليتوانية. حسنا، هذه الأطباق ليست بعيدة. ما عليك سوى تجهيز حقائبك لرحلة إلى ليتوانيا وترك الترتيبات لـ Adotrip.
At أدوتريب، نحن نقدم لك معلومات حول طيرانوالفنادق والباقات السياحية والمساعدة في الحصول على التأشيرة وتأمين السفر تحت سقف واحد.
مع Adotrip ، لا شيء بعيد!
الأسئلة الشائعة
س1. ما هي بعض الأطباق الليتوانية التقليدية الشعبية؟
A1. بعض الأطباق الليتوانية التقليدية الشعبية
س2. هل البطاطس عنصر أساسي في المطبخ الليتواني؟
A2. نعم، البطاطس عنصر أساسي في المطبخ الليتواني. يتم استخدامها على نطاق واسع في وأكثر!
س3. ما هي أهمية خبز الجاودار في الثقافة الغذائية الليتوانية؟
A3. كونه محور المطبخ الليتواني، لعب خبز الجاودار دورًا حاسمًا في الطقوس العائلية والاحتفالات الزراعية. لذلك، يتم تناوله يومياً في وجبات الإفطار والغداء والعشاء.
س 4. هل هناك أي حلويات أو معجنات فريدة من نوعها في المطبخ الليتواني؟
A4. الحلويات أو المعجنات الأكثر تميزًا في المطبخ الليتواني هي
س5. هل يمكن أن تخبرني عن أي تخصصات إقليمية في طعام ليتوانيا؟
A5. التخصصات الإقليمية في الطعام في ليتوانيا هي
--- تم النشر بواسطة Adotrip
رايبور إلى مانجالور رحلات
جواهاتي إلى كويمباتور رحلات
دلهي إلى أمريتسار رحلات
كوتشي إلى جايبور رحلات
بنغالور إلى تشيناي رحلات
رحلات طيران من ثيروفانانثابورام إلى تشيناي
ديهرا دون إلى بيون الرحلات الجوية
تشيناي إلى غوا الرحلات الجوية
جايبور إلى بنغالور رحلات
رحلات طيران من ثيروفانانثابورام إلى رايبور
قم بتنزيل تطبيق Adotrip أو اشترك للحصول على عروض حصرية على الرحلات الجوية والفنادق والحافلات والمزيد
هل يمكن أن أساعدك
سيريلانكا
دبي
سنغافورة
ماليزيا
فيتنام
كمبوديا
