لا تتوقف المكسيك أبدًا عن الإعجاب بسحرها الاستعماري ، وأطلال المايا التاريخية ، والشواطئ السماوية الجميلة ، وأفضل الأطعمة المكسيكية الأصيلة حيث تلتقي التقاليد بالذوق. قم بزيارة المكسيك لاستكشاف عالم المأكولات الذي لا يُنسى في المكسيك من أجل حب براعم التذوق لديك وتماسك بعض الذكريات اللذيذة.
هل تعلم أن المكسيك بها سبع مناطق طهي تشتهر بأطعمةها ومشروباتها الحصرية وأكثر من 60 نوعًا من الفلفل الحار ، والتي تشكل الجزء الأساسي من المطبخ المكسيكي؟
مشهد الطعام في المكسيك هو أكثر بكثير من مجرد سندويشات التاكو والتكيلا. تاريخ الطهي للمكسيكيين متنوع وقديم وغني وتطوري من خلال المطبخ المدمج. تتميز المأكولات والأطباق في مناطق الطهي المكسيكية برائحة مميزة من تقاليدهم وثقافتهم. من شبه جزيرة يوكاتان الخضراء إلى صحراء سونورا ، يمكنك استكشاف وتجربة مجموعة واسعة من المكونات الحصرية والأطباق والحلويات المكسيكية والحساء والمزيد.
انطلق معنا في رحلة من روائع الطهي في المكسيك. اقرأ عن أفضل 10 أطعمة مكسيكية مختارة بعناية وتذوق هذه الكوميدا التي لا تنسى (الإسبانية للطعام الذي لا يُنسى) خلال زيارتك لبلد التجارب السحرية.
Chilaquiles هو طبق إفطار مكسيكي تقليدي ، يُقدم عادةً مع الفاصوليا المجففة أو الفريجول (الإسبانية). يحتوي على رقائق ذرة مقلية خفيفة مقطعة إلى أرباع ومغطاة بصلصة حمراء أو خضراء. غالبًا ما يتم استخدام الدجاج المسحوب والبيض المقلي أو المخفوق في الأعلى. يمكنك أيضًا إضافة الكريمة والجبن.
تشتهر الأطباق المكسيكية بإرثها التاريخي ، ولا تختلف Chilaquiles. جاء الطعام الأساسي للمكسيكيين من "The Spanish Cook" من تأليف إنكارناسيون بينيدو في عام 1898 وأصبح طعامًا شائعًا في جميع أنحاء ولايات المكسيك.
اقرأ أيضا - أفضل الأماكن السياحية للزيارة في المكسيك
يُطلق على الخلد اسم "mol-eh" ، وهو صلصة غنية في المكسيك. نشأت كلمة الخلد في الناواتل لكلمة متنوعة الصلصة الأصلية. ثلاث ولايات من المكسيك تدعي أنها الموطن الأصلي لصلصة الفلفل هذه: أواكساكا ، بويبلا وتلاكسكالا.
سوف تجد أنواعًا متعددة من صلصات المول في سبع مناطق طهي في المكسيك ، وهو مكون شهير للطهي المنزلي. فقط أواكساكا لديها 7 أنواع من صلصات المولي. يقوم المكسيكيون بإعداد المول بحوالي 20 مكونًا أو أكثر ، بما في ذلك أنواع مختلفة من الفلفل الحار. تتطلب عملية صنعه تقليبًا مستمرًا.
وفقًا للخبراء في المطبخ المكسيكي ، يتراوح وقت التحضير بين 30 دقيقة إلى 1 ساعة. أشهر الخلد هو الخلد بوبلانو. أفضل صلصة حمراء تقدم مع الدجاج أو الديك الرومي. يقول الشيف ماورو مينديز: "ترافق مول جميع المهرجانات والمناسبات واللقاءات. لديها مجموعة واسعة من الألوان والقوام والنكهات. وهي تشمل أطباق ونكهات مختلفة. "
يُعرف chiles en nogoda أيضًا باسم الطعام الوطني للمكسيك ، ويتميز باللون الأخضر والأبيض والأحمر للعلم الوطني. يأتي اللون الأخضر من الفلفل بوبلامو المحشو ببيكاديللو. بيكاديللو عبارة عن خليط من الفواكه واللحم المفروم والتوابل. صلصة الكريمة المصنوعة من الجوز تعطي اللون الأبيض. وتوفر بذور الرمان الجزء الأحمر من هذا الطعام المكسيكي التقليدي الشهير من منطقة بويبلا.
يمكنك استكشاف هذا الطعام من المكسيك في جميع المطاعم والفنادق البارزة في بلد أمريكا الشمالية ، بما في ذلك Plaza Mexican و Cabos Mexican و Casa Mexican وما إلى ذلك.
رحلة الطهي المكسيكية غير مكتملة بدون التاكو ، التي يعود تاريخها إلى عشرينيات وثلاثينيات القرن الماضي. يمكنك استكشاف أكثر من 1920 نوعًا من إصدارات التاكو والاندماج التقليدية. أحد الأصناف البارزة لهذا الطعام المكسيكي التقليدي هو Tacos al Pastor الذي يعني "بأسلوب الراعي".
تتضمن عملية صنع الطبق قطع شرائح رقيقة من لحم الخنزير عن البصق ، ووضعها مع تورتيلا الذرة وتقديمها مع الإضافات والتوابل مثل أوراق الكزبرة والأناناس والبصل.
توستادا هو طعام الشارع المكسيكي الشهير الذي يعني "محمص". يشمل تحضير هذا الطعام اللذيذ أثناء التنقل قلي تورتيلا الذرة في الزيت المغلي حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. بمجرد أن تصبح جاهزًا ، يمكنك الحصول عليها بمفردها أو مع التزيين. الإضافات الشعبية مع Tostadas هي اللحوم المطبوخة ، ceviche ، المأكولات البحرية ، فريجول أو الفاصوليا المعاد طهيها ، إلخ.
هل تعلم ، وفقًا لأسطورة المايا ، أن التورتيلا صنعها مزارع في العصور القديمة لإطعام ملكه الجائع؟ جاءت كلمة "تورتيلا" من كلمة "تورتا" ، وهي كلمة إسبانية تعني "الكعكة المستديرة".
Tamales هو طعام مكسيكي تقليدي يعود تاريخه إلى قبائل الإنكا والمايا والأزتيك ، وقد تم تطويره لحمله خلال رحلات الحرب. يشتهر المطبخ المكسيكي بأطباق معينة لأوقات مختلفة من اليوم. يمكن الاستمتاع بأحد أشهر الأطباق المكسيكية ، Tamales ، كوجبة إفطار. يأكل المكسيكيون أيضًا هذا الطبق الحلو بالحشوات في وجبتي الغداء والعشاء.
تشمل عملية طهي تاماليس حشو عجينة الذرة بحشوة مالحة أو حلوة ، ولفها بقشور الذرة أو أوراق الموز ، ووضعها على البخار. تعتمد الحشوات على ما تفضله - نباتي أو غير نباتي. وهي تختلف من الفواكه والخضروات والفلفل إلى اللحوم مع الخلد. النكهات المعتادة تشمل الكمون والأوريجانو والزعتر والفلفل المختلف ومسحوق الثوم. بمجرد أن تصبح جاهزًا لتناول الطعام ، تذكر إزالة الغلاف. استمتع بالبهجة المكسيكية !!
لتذوق Tamales المكسيكي الأصيل ، قم بزيارة المطاعم الرائدة مثل Plaza Mexican و Casa Mexican وما إلى ذلك.
Elote هو طعام مكسيكي آخر يسيل اللعاب أثناء التنقل. إنه عنصر غذائي يجب تجربته في رحلتك المكسيكية أثناء زيارتك لأحد الشواطئ الرائعة أو القيام بنزهة غير رسمية. سوف تجد هذه الذرة على قطعة خبز تقريبا في كل زاوية وركن من المكسيك. يمكن للأشخاص الذين يسافرون من الهند إلى المكسيك أن يرتبطوا بهذا بسهولة من خلال "Bhutta" المفضلة لدينا مع بعض اللمسات الجبن والفلفل.
تتضمن عملية صنع الذرة غليان الذرة وتقديمها في أكواب أو على عصا. الإضافات المعتادة هي الملح ، ومسحوق الفلفل الحار ، والزبدة ، والجبن ، والمايونيز ، والقشدة الحامضة ، والجير ، إلخ.
يعد الطعام جزءًا لا يتجزأ من نمط الحياة المكسيكي. هناك عناصر غذائية محددة للإفطار والغداء والعشاء وما إلى ذلك. Enchiladas هي واحدة من الكوميدا المكسيكية الشعبية (الوجبة الرئيسية في اليوم باللغة الإسبانية). تراث المايا ، من المحتمل أن يبدأ الطعام كطعام في الشوارع وتطور تدريجياً كوجبة رئيسية مع الحشوات والأغطية.
يمكنك تحضير Enchiladas إما بالدقيق أو تورتيلا الذرة. بعد ذلك ، قم بحشو التورتيلا باللحم والجبن والفول والمأكولات البحرية والخضروات والمزيد. غطيها بصلصة الجبن والفلفل واستمتع بها بالسكين والشوكة. يمكنك طهيها أو زيارة أماكن الطعام الشهيرة مثل Cabos Mexican و Plaza Mexican وما إلى ذلك ، للاستمتاع بالطعام الذي أعده المحترفون.
الصلصات والفلفل الحار هي مكونات حيوية في الأطباق والمأكولات المكسيكية. و Guacamole هو طعام ممتاز آخر في تقليد الأطباق المكسيكية الشهية من أجل تذوقك. نشأت مكونات تحضير هذه الصلصة من عصر ما بعد الكلاسيكية وتشمل البصل والأفوكادو المهروس والطماطم والفلفل والثوم وعصير الليمون. يتذوق الناس أيضًا Guacamole كطبق جانبي أو مع رقائق التورتيلا.
المكسيك هي موطن لأكثر من 60 نوعًا من الفلفل الحار. يستخدمه الشعب المكسيكي كجزء أساسي من مطبخهم. الأصناف البارزة من الفلفل الحار هي الفلفل الحار أو الفلفل المكسيكي الجديد ، البوبالانو ، الباسيلا ، الغواجيلو ، الهابانيرو ، إلخ.
يعتقد علماء الأنثروبولوجيا أن بوزول هو حساء يستخدم في طقوس التضحيات خلال عصر ما قبل الإسبان. ومع ذلك ، فقد تطور الحساء في الطبيعة والغرض على مر القرون ، والآن يمكنك الاستفادة من أفضل الأطعمة المكسيكية بسهولة في معظم مناطق الطهي في الولايات المتحدة المكسيكية.
الأنواع المعتادة من حساء البوزول تأتي في الدجاج ولحم الخنزير ونسخ نباتية. تشتمل مكونات صلصة ما قبل الإسبان على الذرة الشامية والكثير من التوابل والأعشاب. يُترك الخليط ليطهى لساعات أو طوال الليل. بمجرد طهي الطبق بشكل صحيح ، يتم رش الطبق بالخس والبصل والليمون والفلفل الحار لتقديمه.
المكسيك بلد من المأكولات الشهية مع عروض ممتازة من المأكولات المكسيكية التقليدية وأطعمة الشوارع المكسيكية والحلويات والشوربات وغير ذلك الكثير. تجربة لا تُنسى حقًا لذوقك ستجعلك مدمن مخدرات وغير ذلك الكثير. ما هي المواد الغذائية من المكسيك التي تذوقتها أو رغبت في تجربتها؟ دعنا نعرف.
قم بزيارتنا Adotrip.com لحجز باقات مخصصة لاستكشاف المكسيك ومأكولاتها ومأكولاتها خارج الشواطئ، والعجائب التاريخية والمعمارية، من خلال جولة إرشادية. تضمن عروضنا السياحية المنسقة المتعة والراحة. يمكنك استكشاف الخدمات المتميزة للاستفادة من العروض والخصومات المذهلة. احجز رحلات الطيران والفنادق والحافلات والقطارات معنا واستكشف مناطق الطهي في المكسيك وخبراتها.
معنا ، لا شيء بعيد!
س: ما هي بعض الأطباق المكسيكية التقليدية التي يجب أن أجربها؟
ج: بعض الأطباق المكسيكية التقليدية التي يجب على المرء أن يجربها هي
س: هل المطبخ المكسيكي حار؟
ج: إن طعام المكسيك حار بشكل ممتع مع العديد من المكونات التي تتجاوز مجرد الفلفل التي تجعل أطباق المكسيك غنية بالنكهة مع مستوى متوازن من التوابل.
س: ما هي بعض أغذية الشوارع الشعبية في المكسيك؟
A. الأنواع البارزة من طعام الشارع المكسيكي هي:
س: هل هناك حلويات مكسيكية لا بد من تجربتها؟
A. هناك الكثير من الحلويات المكسيكية الرائعة التي يجب أن تجربها. بعض الحلويات المكسيكية البارزة هي:
س: ما هي بعض الخيارات النباتية المتوفرة في المطبخ المكسيكي؟
A. بعض الأطباق المكسيكية الشهيرة للنباتيين هي:
س: ما هي بعض المشروبات المكسيكية الشهيرة التي يجب أن أجربها؟
A. بعض المشروبات غير الكحولية البارزة في المكسيك هي:
س: ما هي بعض التخصصات الإقليمية في المطبخ المكسيكي؟
A. تنقسم المكسيك إلى سبع مناطق طهي ، لكل منها أطباق فريدة. بعض من أفضل الأطعمة المكسيكية من كل منطقة طهي هي:
س: ما هي بعض عناصر الإفطار المكسيكية التقليدية؟
A. بعض عناصر طعام الإفطار المكسيكية التقليدية الشهيرة هي:
س: ما هي بعض أطباق اللحوم الشعبية في المطبخ المكسيكي؟
A. بعض أطباق اللحوم الشهيرة في المكسيك هي:
س: ما هي الأطباق المكسيكية المناسبة للأشخاص الذين يعانون من قيود غذائية؟
A. الأطباق المكسيكية الصحية للأشخاص الخاضعين للقيود الغذائية هي:
--- تم النشر بواسطة Adotrip
.jpg)
ناغبور إلى أودايبور رحلات
رحلات طيران ثيروفانانثابورام إلى أمريتسار
مانجالور إلى دلهي رحلات
باتنا إلى شانديغار الرحلات الجوية
لكناو إلى حيدر أباد رحلات
أودايبور إلى سريناغار رحلات
جايبور إلى كولكاتا رحلات
غوا إلى إندور الرحلات الجوية
جواهاتي إلى دلهي رحلات
جايبور إلى تشيناي رحلات
قم بتنزيل تطبيق Adotrip أو اشترك للحصول على عروض حصرية على الرحلات الجوية والفنادق والحافلات والمزيد
هل يمكن أن أساعدك
سيريلانكا
دبي
سنغافورة
ماليزيا
فيتنام
كمبوديا
