12 طبقًا شهيرًا من جزر المالديف لتجربة طهي رائعة

جزر المالديف هي جنة في المحيط الهندي تجذب السياح من جميع أنحاء العالم لحسن ضيافتها ومناطق الجذب السياحي السريالية وعدد لا يحصى من رياضات المغامرة لتمنحك وقتًا من حياتك! 

ولكن كما قيل ، يمكنك العمل بشكل جيد ، والسفر بشكل جيد ، والنوم بشكل جيد ، باختصار ، العيش بشكل جيد ، إذا كنت تتناول طعامًا جيدًا! لاستكشاف جزر المالديف ، يجب عليك تناول بعض الأطعمة الشعبية في جزر المالديف.

12 طعامًا يجب أن تجربه في جزر المالديف من شأنه أن يتركك تسكع

تعرض هذه القصة بعض الأطباق التقليدية التي يجب أن تتذوقها قبل أن تسميها رحلة! أطباق جزر المالديف ساحرة بنفس القدر وستأخذ تجربة الطهي الخاصة بك إلى مستوى أعلى ، لذا ها أنت ذا!

1. القرودية

إذا كان الطعام وقودًا للحياة ، فإن الطعام الجيد هو وقود لحياة سعيدة! هذا الطبق اللذيذ اللذيذ من Garudhiya هو حساء سمك لا يقاوم. يتم تذوق Garudhiya مع روشي (Maldivian Chapati) ، والأرز المطهو ​​على البخار ، والفلفل الحار ، والبصل الليموني ، ومزين بجوز الهند المبشور. يتم تحضير مرق هذا الطبق المالديفي التقليدي من خلال طهي أنواع مختلفة من التونة التي تضفي على الطبق نكهة غنية.

2. مشوني

إذا كنت تبحث عن خيار إفطار خفيف ومغذي ولذيذ ، فعليك أن تذهب إلى ماشوني. يحتوي الطبق على مكونين رئيسيين من التونة وجوز الهند المتنوع مع الفلفل الحار المفروم والفلفل والبصل ، جربه ، ستحبه!

3. مصروشي

المسروشي نوع من الخبز يمكن تقديمه مع الشاي أو في الطبق الرئيسي. عجينة مقلية ومحشوة بالتونة والزنجبيل والثوم وأوراق الكاري والبصل والفلفل وجوز الهند. المروشي عبارة عن عجينة بحجم راحة اليد تكون خفيفة على المعدة ويتم تناولها بشكل مثالي في وجبة الإفطار أو مع شاي المساء.

4. جولا

نسخة لذيذة من الزلابية ، Gulha هي وجبة خفيفة شهيرة في المساء يتم تقديمها بشكل شائع في كل مقهى ومطعم في جزر المالديف. تحتوي Gulha على حشوة من أسماك التونة المزججة في التوابل المحلية التي تضيف ركلة إلى الطبق.

5. بوشي باشوني

مزيج من اللدغة المقرمشة والعصير ، Boshi Bashuni هو سلطة مع صلصة السالسا. جوز الهند الطازج وزهور الموز والكمون وأوراق الكاري والتوابل والفلفل الحار المالديفي هي المكونات الأساسية لهذا الطبق الذي يضيف ملمسًا إلى الطبق دون تعقيد الطعم.

6. ريهاكورو

نجم هذا الطبق هو سمك التونة. في الأساس صلصة ، يتم طهي Rihaakuru لساعات ويتم تحضيرها في كل منزل. يتم تحضير الطبق أيضًا في سريلانكا وأرخبيل لاكشادويب.

7. لايف جراد البحر المالديف

إن مشاهدة طهي جراد البحر الحي وتذوقه تجربة لن تنساها أبدًا! يدعي السكان المحليون أن طعم الكركند المطبوخ جيدًا هو طعم إلهي ويصعب مقاومته ، لذلك لا تنسى الامتناع عن هذه التجربة الإلهية والممتعة.

8. بيس كيميا

لمسة جزر المالديف إلى السمبوسة الهندية أو السبرينغ رول ، Bis Keemiya هي وجبة خفيفة مقلية مع حشوة شهية ولذيذة. بالنسبة للنباتيين ، يمكن أن تكون هذه وجبة خفيفة رائعة لتناولها. بشكل عام ، تتكون الحشوة من الخضار المغطاة بالتوابل ، ولكن إذا كنت غير نباتي ، فيمكنك طلب حشوة اللحم أو البيض في بيس كيميا.

9. ساغو بونديباي

Saagu Bondibai عبارة عن بودنغ Sabudana أو Tapioca محضر بحليب جوز الهند والحليب المكثف ، مما يزيد من قوامه ويمنحه ملمسًا ناعمًا. يضاف الهيل والورد في النهاية لجعله عطريًا ولذيذًا.

10. كولهي بواكيبع

هل سمعت عن كعكة السمك؟ قوائم الطعام في جزر المالديف! يتم تحضير وصفة الكيك التقليدية هذه في كل منزل في المناسبات الخاصة. تستخدم التونة المدخنة في تحضير هذه الكعكة المغطاة بالزنجبيل المبشور وجوز الهند.

11.الوفي بواقيبع

شريحة من الجنة ، Aluvi Boakibaa ، هي حلوى جوز الهند الغريبة صحية ولذيذة في نفس الوقت. أشبع شغفًا حلوًا صغيرًا مع هذا الملمس الحلو الغني الذي يحتوي على نكهة بسيطة من جوز الهند ورائحة مغرية وطعم منعش. 

12. شرحات أسماك الشعاب المرجانية

عندما تكون بالقرب من مستوطنة ساحلية ، يجب أن يكون لديك طبق سمك غريب! ستكون جزر المالديف متعة تذوق الطعام لجميع محبي الأسماك الذين يرغبون في الاستمتاع ببعض المأكولات الساحلية الغريبة وشرائح أسماك الشعاب المرجانية في أحدها. تتميز هذه الكستليتات بغطاء مقرمش ونواة من العصير ، تُقدم ساخنة مع صلصة النعناع والسلطة.

إذا كنت تعيش لتأكل وتسافر لاستكشاف الأطباق الغريبة لعالم الطهي ، فإن جزر المالديف هي محطة توقف جيدة في هذه الرحلة. المطبخ المالديفي عبارة عن طبق مليء بالعديد من الأطباق الشهية التي ستسعد براعم التذوق لديك وروحك. 

لا تنس تجربة هذه الأشياء الرائعة لتناول الطعام في جزر المالديف والاستمرار في العودة إليها أدوتريب - منصة رقمية تقدم تغطية حصرية لاتجاهات السفر والسياحة.