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受歡迎的印度街頭食品

每個人都必須嘗試一次的流行印度街頭食品

毫無疑問,我們印度人總是對美味和我們可以津津樂道的東西有著獨到的見解。 這些就是我們國家的街頭食品所具有的品質! 尤其是我們國家的年輕人,更喜歡吃這種美味可口的食物!

無論如何,您或其他任何人能否想像在德里、加爾各答等主要城市的街道上行走而不品嚐令人咂舌的印度街頭美食? 答案是否定的!

因為幾乎在每條街道的每個角落,您都會發現這些有趣的街頭食品的攤位,不是嗎?

所以,如果你已經流口水了,那不是你的錯。 真的! 牢記這一點,讓我們發現一些非凡的街頭食品,並開始探索印度街頭食品的迷人之旅!

Chole Bhature,您需要品嚐的旁遮普 Tadka

膽汁

毫無疑問,Chole Bhature 是最有趣的街頭食品之一,每個人都應該至少嘗試一次! 它基本上是一種旁遮普美食,您可能會在大多數旁遮普家庭中找到它。

令人垂涎的 Chole Bhature 鬆脆的味道簡直令人興奮。 這些是用旁遮普邦的傳統香料烹製的,並配以炸麵包。 而且味道簡直太棒了!

Aloo Tikki,不僅屬於德里瓦拉斯!

蘆薈提基

嘿,你知道著名的 Aloo Tikki 不僅僅屬於德里瓦拉斯嗎? 相反,它是直接來自納瓦布斯市 - 勒克瑙的珍貴禮物和美味佳餚!

然後眾所周知,由於它現在很受歡迎,每個城市或多或少都製作了自己版本的這道精緻而辛辣的菜餚。 吃起來簡直是一種享受! 那麼,你為什麼不自己試試呢? 你不會後悔的!

Tunde Kabab,勒克瑙的地道風味!

屯德烤肉串

沒有人會不同意這樣一個事實,即烤肉串是直接來自勒克瑙傳統文化的最受歡迎的食物之一! 在種類繁多的烤肉串中,有一種美味的食物叫做 Tunde Kebabs。

對它們的需求處於歷史最高水平。 僅僅是因為它們嘗起來非常美味! 烤羊肉串柔軟多汁的核心使其成為正宗的勒克瑙美食。 而這絕對是你必須要嘗試的食物列表中的一種項目!

Litti Chokha,比哈爾邦無所不在的菜餚

利蒂喬卡

Litti Chokha 是比哈爾邦的一道美味佳餚。 你可以說它是拉賈斯坦邦 Dal Batti 的比哈爾語版本。 這種傳統美食既可作為早餐、午餐食用,也可作為晚餐食用。 就好像它是比哈爾邦無所不在的菜餚。 辣咖哩和由土豆泥或茄子製成的 chokha 搭配由克製成的 Litti。

Chaat,充滿濃郁和酥脆的味道

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現在您將要閱讀的內容可能會激起您的好奇心! 也就是說,您知道我們如此熱情地吃的 chaat 起源於莫臥兒皇帝的廚房嗎?

你能猜到,那是誰嗎?

不!

讓我們告訴你,這不是別人,正是沙賈汗! 是的,有了這個我們可以說莫臥兒王朝確實傾向於我們國家的“chatpata”濃烈口味。

炒麵,最好的印度街頭食品之一

炒麵

炒麵是另一種無處不在的印度本土中國菜,您幾乎可以在我們國家的每條街道上找到它。 是的,這是真的。

您可以親眼目睹橙色麵條與所有香料和蔬菜一起翻來覆去。 毫無疑問,它是與您的朋友和家人一起享用和品嚐的最好的印度街頭美食之一。

Bikaneri Kachori,美食愛好者以極大的熱情品嚐它

比卡內裡·卡喬裡

拉賈斯坦邦一直擁有最好和最具異國情調的印度街頭食品。 而Bikaneri Kachori就是這樣一種在當地人中非常有名的食品。

所以,如果您還沒有嘗試過這種令人驚嘆的小吃,那麼您絕對應該用 Bikaneri Kachori 的熱肉汁和鬆脆的味道來款待自己。

Vada Pao,漢堡的印度替代品

瓦達寶

你可以說 Vada Pao 是 Burger 的印度替代品。 尤其是在孟買,這是一種頗有名氣的街頭小吃。 當地人; 無論貧富,都可以看到以同樣的熱情湧入 Vada Pao 的攤位。

Misal Pav,讓您度過美好一天的小吃

米沙爾帕夫

Misal Pav 被認為是一種清淡的小吃,可以讓您的味蕾大開眼界。 是孟買街頭常見的小吃。 這種令人垂涎的混合物可以被認為是 Pav Bhaji 的近親,而且味道非常令人愉悅。

Mirchi Bajji,海得拉巴的美味佳餚

米爾奇·巴吉

來自 Daawat-e-ishq 的土地,也被稱為海得拉巴,這個地方以其令人驚嘆的旅遊景點而聞名。 除了在這個地方旅行之外,它還以 Mirchi Bajji 聞名,它是一種填餡的綠辣椒油條,搭配檸檬食用,味道最佳。

結束這個話題,我們可以說是的,印度街頭食品確實有自己的特色,它是所有香料的混合物,不僅在印度而且在全世界都很有名。 

--- Rohan Bhalla 出版

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