फसल के मौसम के अंत को चिह्नित करने के लिए मनाया जाने वाला, सायर एक सांस्कृतिक त्योहार है जो हिमाचल के कई हिस्सों जैसे कुल्लू, सोलन, मंडी में मनाया जाता है। हालाँकि, यदि आप भारत के इस प्रसिद्ध सांस्कृतिक उत्सव का पूर्ण गौरव का अनुभव करना चाहते हैं, तो आपको शिमला जाने की आवश्यकता है।
यह एक सदियों पुराना त्योहार है और उत्सवों को कार्निवाल, ढोल पीटने और तुरही बजाने के रूप में देखता है। इस दिन लोग बर्तन, कपड़े जैसी कई चीजें भी खरीदते हैं और कई तरह के लजीज व्यंजन बनाते हैं भल्ले, कचौरी, तथा चील.
कई स्थानों पर, ग्रामीण आगामी कठोर सर्दियों के दिनों के लिए जलाऊ लकड़ी के साथ-साथ खाद्यान्न का भंडारण भी शुरू कर देते हैं। हालांकि, सायर का प्रमुख आकर्षण बुलफाइट्स है।
सायर महोत्सव के प्रमुख आकर्षण
1. सायर महोत्सव का पारंपरिक आकर्षण - बुल फाइट्स
सायर उत्सव मनाने का एक प्रमुख कारण कठोर सर्दियों की तैयारी करना और स्वर्ग से भगवान की वापसी का जश्न मनाना भी है। स्पैनिश तमाशे के बाद, सायर उत्सव के प्रमुख आकर्षणों में बुलफाइट्स भी शामिल हैं। उत्सव के मौके पर औसतन 50 बैल इकट्ठे किए जाते हैं। इन झगड़ों से पहले सांडों को शराब भी पिलाई जाती है।
2. देवताओं का आह्वान करना
सैर के दौरान, स्थानीय लोग ढोल पीटते हैं और देवताओं को अपनी कटी हुई फसल की पेशकश करते समय तुरही भी बजाते हैं। ऐसा माना जाता है कि ऐसा करने से, कोई भी देवताओं की ऊर्जा का आह्वान कर सकता है और अगले सीजन में बंपर फसल के लिए आशीर्वाद मांग सकता है। इसके अलावा, स्थानीय लोगों के पास दैवज्ञ सत्र होते हैं, जिसमें वे किसी भी प्रकार की प्राकृतिक आपदा से पशुओं और फसलों की सुरक्षा के साथ-साथ अपने-अपने परिवारों की समृद्धि सुनिश्चित करने के लिए बुरी आत्माओं को भगाते हैं।
सायर महोत्सव की विभिन्न कहानियां
कुल्लू कहानी
लोगों के लिए श्रावण मास के आगमन का जश्न मनाने का समय है। यहाँ, में कुल्लू, स्थानीय लोग मनाते हैं जिसे जाना जाता है साईं सज्जा जहां वे अपने परिवार और दोस्तों को अखरोट गिफ्ट करते हैं। इस अवसर पर, सड़कें अच्छी गुणवत्ता वाले अखरोट बेचने वाले विक्रेताओं से भरी होती हैं।
सायर महोत्सव से एक रात पहले लोग चावल के साथ मटन पकाते हैं। त्योहार का अगला दिन लोगों द्वारा अपने घरों की सफाई और स्थानीय अनुष्ठानों और पूजा के लिए सामग्री तैयार करने के साथ शुरू होता है।
कांगड़ा की कहानी
यहां सुबह की पूजा की तैयारी रात से ही शुरू हो जाती है। पूजा की सामग्री में लोग अपनी फसलें शामिल करते हैं जो आम तौर पर गेहूं के साथ मक्का, अमरूद, नींबू से लेकर होती हैं। गेहूँ को थाली में फैलाया जाता है और प्रत्येक फल को उसके ऊपर रखा जाता है। अगली सुबह, गाँव का एक नाई सायर देवी की मूर्ति लेकर प्रत्येक घर में जाता है और उसे कुछ पैसे के साथ मौसम की फसल दी जाती है। अगर आप हिमाचली परंपरा और संस्कृति की एक झलक पाना चाहते हैं तो आपको इन प्रमुखों में जरूर शामिल होना चाहिए हिमाचल प्रदेश के त्यौहार.
पहुँचने के लिए कैसे करें
शिमला प्रकृति की सुंदरता का पूर्ण रूप से आनंद लेने के लिए एक भव्य यात्रा पलायन है। एक लोकप्रिय यात्रा गंतव्य होने के अलावा, यह अपनी अनूठी संस्कृति के लिए भी प्रसिद्ध है, जिसमें स्थानीय त्यौहार और कार्यक्रम एक महत्वपूर्ण हिस्सा होते हैं। यह 342, 1,415, 2,070 और 2,177 किमी की अनुमानित दूरी पर स्थित है। दिल्ली, मुंबई, कोलकाता और बेंगलुरु क्रमशः। शिमला की यात्रा करने के लिए, आपको नीचे उल्लिखित मार्गों का पालन करना होगा।
एयर द्वारा
आपको जुब्बड़हट्टी हवाई अड्डे पर उतरना होगा जिसे शिमला हवाई अड्डा भी कहा जाता है। यह अन्य भारतीय शहरों से बहुत अच्छी तरह से जुड़ा हुआ नहीं है, इस प्रकार, चंडीगढ़ और दिल्ली से कनेक्टिंग उड़ानें लेने की सिफारिश की जाती है। एक बार जब आप हवाई अड्डे पर उतर जाते हैं, तो आप अपने संबंधित गंतव्य तक पहुंचने के लिए आसानी से कैब या बस ले सकते हैं।
ट्रेन से
यदि आप ट्रेन से यात्रा करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको 90 किमी (लगभग) पर स्थित कालका रेलवे स्टेशन पर उतरना चाहिए। अन्यथा, अपनी सुविधा के आधार पर, आप पर उतरने पर विचार कर सकते हैं चंडीगढ़ रेलवे स्टेशन 100-110 किमी पर स्थित है। ट्रेन से उतरने के बाद, आपको आगे की यात्रा के लिए सार्वजनिक परिवहन के कुछ साधन लेने होंगे।
रास्ते से
शिमला अच्छी मोटर योग्य सड़कों के माध्यम से काफी अच्छी तरह से जुड़ा हुआ है। अपनी भौगोलिक स्थिति के आधार पर आप सड़कों और राष्ट्रीय राजमार्गों के माध्यम से आसानी से शिमला की यात्रा कर सकते हैं। आप अंतरराज्यीय या निजी बस बुक करना भी चुन सकते हैं या यदि आप आस-पास के क्षेत्रों में रहते हैं, तो कैब भी ले सकते हैं। हालाँकि, यदि आप अपने परिवार और प्रियजनों के साथ अपनी गति से यात्रा करना चाहते हैं, तो आपके अपने वाहन में यात्रा करने का मज़ा इससे बेहतर कुछ नहीं हो सकता।
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