फ़्लाइट बुक करना यात्रा इकमुश्त
दिल्ली का फेमस स्ट्रीट फूड

दिल्ली में 15 प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड जो आपके स्वाद कलियों को शांत कर देंगे

राजधानी शहर, दिल्ली वास्तव में विरासत प्रेमियों, दुकानदारों और निश्चित रूप से भोजन के पारखी लोगों के लिए एक रोमांचक जगह है। अफगान और मुगल राजवंशों से अपने वंश के साथ, शहर पाक प्रसन्नता और रुचिकर व्यंजनों की एक शानदार थाली प्रदान करता है जो सदियों से दिल्ली स्ट्रीट फूड मेनू का एक हिस्सा है। 

दिल्ली का तूफानी स्ट्रीट फूड वर्गीकरण समृद्ध सुगंध, रसीले स्वाद और जीवंत रंगों के बेहतरीन मिश्रण का वादा करता है जो किसी को भी मदहोश कर सकता है। इसके अलावा, अपनी क्रेविंग को पूरा करने के लिए दिल्ली में स्ट्रीट फूड के लिए सबसे अच्छी जगहों के बारे में जानें। स्वादिष्ट व्यंजन खाना संतुष्टि का दूसरा रूप है, है ना?

15 सर्वश्रेष्ठ पाक अनुभव के लिए दिल्ली में स्ट्रीट फूड अवश्य आज़माएं

सुस्वाद फिंगर स्नैक्स से लेकर मीठे सेवई तक, यहाँ हमारी सिफारिशें हैं सबसे अच्छा स्ट्रीट फूड कोशिश करने के लिए जब आप दिल्ली में हों। 

1. गोल गप्पे

गोल गप्पे

का हर कोना दिल्ली उन विक्रेताओं से भरा हुआ है जो गोल गप्पों के लिप-स्मैकिंग वेरिएंट पेश करते हैं। सूजी के पुचके में मसालेदार पानी भर कर तो आप ट्राई ही कर सकते हैं. ज़बरदस्त गोलगप्पों के साथ खुद का इलाज करें और अपने गले में झुनझुनी तीखेपन को शांत करने के लिए दही पुचका माँगना न भूलें।

प्रसिद्ध जोड़: गोल गप्पों को आज़माने के लिए चांदनी चौक, सीआर पार्क, राजौरी गार्डन, लाजपत नगर मार्केट, यूपीएस भवन के बाजारों में कुछ बेहतरीन स्थान हैं।

यह भी पढ़ें- दिल्ली में घूमने के लिए बेस्ट टूरिस्ट प्लेसेस

2. छोले भटूरे

छोले भटूरे

दिल्ली में सबसे अच्छे और भरने वाले स्ट्रीट फूड विकल्पों में से एक है छोले भटूरे। फूले हुए भटूरे और तीखे चने के साथ प्याज़ के छल्ले, चटनी और अचार का मसाला बहुत ही स्वादिष्ट लगता है. उत्तर भारत का यह प्रतिष्ठित व्यंजन मसालेदार लालसा को तृप्त करने के लायक है।

प्रसिद्ध जोड़: दिल्ली में कोशिश करने के लिए कुछ प्रसिद्ध स्थानों में चांदनी चौक में ज्ञानी की हट्टी, करोल बाग में रोशन की, पहाड़गंज में सीता राम, सदर बाजार में नंद के छोले भटूरे, लाजपत नगर में बाबा नागपाल कॉर्नर और डीयू में चाचे दी हट्टी शामिल हैं।

3. अग्नि पान

आग पान

क्या आपने कभी जलते हुए पान की कल्पना की है? यदि नहीं, तो दिल्ली इस अनोखे अग्नि पान की जाँच करने का स्थान है जो आपकी जीभ को नहीं जलाता है लेकिन आपको और अधिक खाने की लालसा छोड़ देता है। यदि आप कनॉट प्लेस में हैं, जो दिल्ली का प्रतिष्ठित बाजार है, तो पान के इस अनूठे संस्करण को आजमाने का एक रोमांचक अनुभव लेने से न चूकें, जिसकी कीमत लगभग 40 से 70 रुपये है।

प्रसिद्ध जोड़: ओडियन गुप्ता पान पैलेस, कनॉट प्लेस

4. मिल्क शेक

मिल्क शेक

मिल्कशेक वातित पेय की तुलना में स्वस्थ और कहीं अधिक स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। क्रीमी क्रेविंग को संतुष्ट करने के लिए दिल्ली की सबसे पुरानी जगहों में से एक केवेंटर्स है। चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी, बटरस्कॉच, या आम जैसे कुछ सिग्नेचर फ्लेवर को घोलें जो आपके स्वाद के अनुकूल हों और आप दिल्ली की सड़कों पर टहल रहे हों। ये स्वादिष्ट स्वादिष्ट मिल्कशेक गर्मियों के दौरान ज़रूर खाने चाहिए।

प्रसिद्ध जोड़: आपको केवेंटर्स आउटलेट शहर के लगभग हर कोने में मिल जाएगा।

5. दौलत की चाट

दौलत की चाट

हर चाट तीखी या तीखी नहीं होती, इनोवेशन की वजह से, दिल्ली के स्ट्रीट फ़ूड से बनी दौलत की चाट अपने आप में अनूठी है। और मुझ पर भरोसा करें, यह मेरे द्वारा चखी गई सबसे स्वादिष्ट मिठाइयों में से एक है। यदि आप चांदनी चौक की संकरी गलियों में टहल रहे हैं, तो आपको छेना और चीनी के इस झागदार बादल का स्वाद चखना चाहिए, जिसे कुछ स्ट्रीट वेंडर 50 रुपये के उचित मूल्य पर बेचते हैं।

प्रसिद्ध जोड़: दरीबा कलां, नई सड़क, चावड़ी बाजार

6. तंदूरी कुल्हड़ चाय

तंदूरी कुल्हड़ चाय

तंदूरी चिकन या तंदूरी नान सिर्फ एक पास है क्योंकि दिल्ली ने तंदूरी कुल्हड़ चाय के अपने अद्भुत आविष्कार के साथ चाय प्रेमियों के लिए तंदूरी भागफल को नोट किया है। गरमा गरम तंदूरी चाय मिट्टी के प्यालों में परोसी जाती है, जो विशेष रूप से दिल्ली की सरदी के दौरान बिल्कुल दिव्य और ताज़ा होती है। तो, अगली बार जब आप राजधानी शहर में हों, तो परांठे, कुकीज, सैंडविच, या बन मस्का के साथ इस मज़ेदार चाय के प्याले को आज़माना न भूलें। क्षेत्र के आधार पर तंदूरी कुल्हड़ चाय की कीमत 50 रुपये से 250 रुपये के बीच है।

प्रसिद्ध जोड़: अल्फ़ा की तंदूरी चाय, मुखर्जी नगर; जाफराबाद के पास मदरसे वाली गली; मुच्छड़ दी चाय, सैनिक फार्म; तंदूरी चाय बागान, गुड़गांव; मिस्टर चाय, कनॉट प्लेस दिल्ली में तंदूरी चाय के लिए सबसे अच्छी जगह हैं

7. कुल्फी फालूदा

कुल्फी फालूदा

मुंह में पिघलते फालूदा के साथ नाजुक कुल्फी का यह घातक संयोजन मीठे के शौकीन लोगों के लिए जरूरी है और यदि आप नहीं भी हैं, तो भी यह मीठा व्यंजन आपको तुरंत प्यार में डाल देगा। मीठी और स्वाद वाली सेंवई के साथ सबसे ऊपर ठंडी कुल्फी आपको दिल्ली की चिलचिलाती गर्मी में ठंडक पहुंचाने के लिए काफी है। तो जब आप यहां दिल्ली में हों, तो भीड़-भाड़ वाली सड़कों पर लजीज व्यंजनों का लुत्फ उठाने के लिए तैयार हो जाइए।

प्रसिद्ध जोड़: करोल बाग में रोशन दी कुल्फी, चांदनी चौक में काके दी हट्टी, पहाड़गंज में कसेरू वालन और कनॉट प्लेस में सर्वना भवन

8. गुप्ता चाट कॉर्नर

गुप्ता चैट कॉर्नर

पश्चिमी दिल्ली के गुप्ता चाट कॉर्नर पर पाव भाजी, मटर कुलचा, टिक्की छोले, आलू चाट, पनीर टिक्का, चाप, रोल्स और सूची अंतहीन है। दिल्ली में यह प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड हब उन सभी लोगों के लिए एक इलाज है जो स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं। विविधता, स्वाद और सुगंध, स्ट्रीट फूड का स्वाद लेने के लिए एकदम सही जगह, गुप्ता चाट कॉर्नर निश्चित रूप से सूची में होना चाहिए जब आप यहां शहर में हों।

प्रसिद्ध जोड़: पश्चिम पंजाबी बाग और पश्चिम विहार

9. परांठे

परांठे

अगर आपने पुरानी दिल्ली की परांठे वाली गली के बारे में नहीं सुना है तो शायद आप किसी चट्टान के नीचे रह रहे हैं! दिल्ली की यह खाऊ गली युगों तक बेहतरीन परांठे परोसती है। गैस्ट्रोनॉमी हब, चांदनी चौक की यह प्रसिद्ध सड़क पराठों की शानदार रेंज का आनंद लेने के लिए एक शानदार हैंगआउट जगह है। परांठे से लेकर लस्सी और डेसर्ट तक, दिल्ली के इस बेहतरीन स्ट्रीट फूड प्लेस में बहुत कुछ है जहां खाना सर्वोपरि है। इसके अलावा, बहुत लोकप्रिय मूलचंद के परांठे को अवश्य ही आजमाना चाहिए क्योंकि ये रात के समय भी उपलब्ध होते हैं।

प्रसिद्ध जोड़: पंडित गया प्रसाद परांठे वाला, पं. कन्नैयलाल दुर्गा प्रसाद दीक्षित, पं. गया प्रसाद शिव चरण परांठे वाला, पं. बाबूराम देवीदयाल पराठे वाला, मूलचंद

10. आलू टिक्की

आलू टिक्की

इमली की चटनी में डूबी आलू की ये सुपर स्वादिष्ट तली हुई पैटीज़ आपकी दिल्ली की यात्रा पर ज़रूर आज़माई जानी चाहिए। यह दिल्ली के सबसे अच्छे स्ट्रीट फूड में से एक है जिसकी मैं कसम खा सकता हूं। तीखा और मसालेदार टिक्की चाट पूरी तरह से अस्वीकार्य है क्योंकि आपको देश के किसी अन्य हिस्से में ऐसा स्वाद नहीं मिलेगा। एक प्लेट ले लो और आप सिफारिश के लिए हमें धन्यवाद देंगे।

प्रसिद्ध जोड़: नटराज दही भल्ले कॉर्नर, चांदनी चौक; बिट्टू टिक्की वाला, पीतम पुरा, द्वारका और कमला नगर; मंगला चाट वाले, मयूर विहार; अतुल चाट कॉर्नर, राजौरी गार्डन; वैष्णो चाट भंडार, कमला नगर

11। कबाब

कबाब

यह नवाबी व्यंजन दिल्ली के स्ट्रीट फूड मेनू का एक अभिन्न हिस्सा है। काकोरी कबाब, गलौटी कबाब, शमी कबाब, वेज कबाब; दिल्ली में कबाब की बहुत वैराइटी है। लहसुन और टमाटर की चटनी के साथ परोसे जाने वाले कबाब का स्वाद दिव्य पाक अनुभव के अगले स्तर तक ले जाता है।

प्रसिद्ध जोड़: खान चाचा के कबाब, करीम, चावला, कबाब फैक्ट्री, अल काकोरी कुछ ऐसे स्थान हैं जहां आपको सबसे स्वादिष्ट कबाब मिलते हैं।

12. समोसा

समोसे

आलू के गुणों से भरपूर, समोसा भारत के सबसे लोकप्रिय स्ट्रीट फूड व्यंजनों में से एक है। दिल्ली में कोशिश क्यों? खैर, आपको इस तले हुए डायनामाइट का असली स्वाद जानने के लिए पीतम पुरा में तिलक मुंजाल या चांदनी चौक की गलियों में जाना होगा। यदि आप दिल्ली में सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी स्ट्रीट फूड विकल्पों की तलाश कर रहे हैं तो यह आपके लिए अंतिम विकल्प है। कोशिश करो!

प्रसिद्ध जोड़: दिल्ली में स्थानीय मिठाई की दुकानें इमली की चटनी और छोले के साथ गरमागरम समोसे परोसती हैं।

13। जलेबी

जलेबी

अगर जलेबी आपको मदहोश कर देती है, तो दिल्ली में कुछ प्रतिष्ठित जलेबी कोने हैं जो आपकी मीठी लालसा को पूरा करने के लिए बेहतरीन स्वाद का वादा करते हैं। शक्कर की चाशनी में डूबा हुआ, यह लुभावना स्ट्रीट फूड विकल्प आपको अपने आहार में धोखा देगा। मीठा, कुरकुरा, और बिल्कुल स्मैक, इसे ज़रूर आज़माएँ! दिल्ली के जोड़ों में उनकी एक किलो जलेबियों की कीमत शुद्ध घी संस्करण या तेल में तली हुई किस्मों के आधार पर कहीं 150-300 रुपये है।

प्रसिद्ध जोड़: काली चरण, दरीबा कॉर्नर, जैन स्वीट्स, चांदनी चौक; बीकानेरवाला; गोहाना जलेबी

14. राम लड्डू

राम लड्डू

राम लड्डू कुरकुरी तली हुई दाल के पकौड़े हैं जिन्हें कद्दूकस की हुई मूली और हरी चटनी के साथ परोसा जाता है। यदि आप दिल्ली के किसी भी बाजार में खरीदारी कर रहे हैं, तो आप इन स्वादिष्ट मूंग दाल आग के गोले को तलते हुए विक्रेताओं को आसानी से सड़कों पर पाएंगे। दिल्ली का यह लोकप्रिय स्ट्रीट फूड स्नैक बिल्कुल स्वादिष्ट है और विशेष रूप से सर्दियों के दौरान गरमा गरम चाय के साथ आजमाने लायक है।

प्रसिद्ध जोड़: सेंट्रल मार्केट, लाजपत नगर; राजौरी गार्डन मार्केट; कमला नगर; करोल बाग

15. मोठ कचौरी

मोठ कचौरी

दिल्ली का प्रतिष्ठित स्ट्रीट फूड स्नैक, मोठ कचौरी अप्रतिरोध्य है। मसालेदार, चटपटी और सुपर स्वादिष्ट मोठ बीन करी में डूबी हुई कुरकुरी कचौरी, जिस पर कटे हुए प्याज़ और टमाटर डाले जाते हैं, किसी भी दिन की पार्टी का मज़ा बढ़ा सकते हैं। दिल्ली की एक कुरकुरी मसालेदार और उंगली चाटने वाली मोठ कचौरी सभी लालसाओं का जवाब है! 

प्रसिद्ध जोड़: पहाड़गंज में 75 साल पुराना मुल्तान मोठ भंडार शहर की सबसे अच्छी मोठ कचौरी सिर्फ 30 रुपये में परोसता है। XNUMX; पूर्वी दिल्ली में नागपाल दी हट्टी खाने के शौकीनों के लिए एक और स्वर्ग है जहाँ आप मोठ कचौरी का स्वाद ले सकते हैं; मोती नगर मार्केट, रोहिणी मार्केट, ये आपको दिल्ली में हर जगह मिल जाएगा।

अब आप जानते हैं कि हम दिल्ली दिल वालों की क्यों कहते हैं। दिल्ली स्टाइल छोले भटूरे से लेकर दिल्ली बाज़ार की चाट तक, दिल्लीशाह की छुट्टी में बहुत कुछ है मज़ा लेने के लिए! सपनों की छुट्टी के लिए एडोट्रिप के साथ अपनी यात्रा की योजना बनाएं। सबसे बुक करें किफायती उड़ानें, होटल, और टूर पैकेज। हमारे साथ, कुछ भी दूर नहीं है!  

--- श्रद्धा मेहरा द्वारा प्रकाशित

उड़ान प्रपत्र फ़्लाइट बुक करना

      यात्री

      लोकप्रिय पैकेज

      फ़्लाइट बुक करना यात्रा इकमुश्त
      chatbot
      आइकॉन

      अपने इनबॉक्स में विशेष छूट और ऑफ़र प्राप्त करने के लिए हमारे न्यूज़लेटर की सदस्यता लें

      एडोट्रिप एप डाउनलोड करें या फ्लाइट, होटल, बस आदि पर विशेष ऑफर्स पाने के लिए सब्सक्राइब करें

      WhatsApp

      क्या मेरे द्वारा आपकी मदद की जा सकती है