अगर आप पोंगल को बड़े हर्षोल्लास के साथ मनाना चाहते हैं तो जानिए 10 रोचक तथ्य

सबको पता है पोंगलहालाँकि, हम में से बहुत कम लोग इसके महत्व और इस त्योहार से जुड़े तथ्यों को जानते हैं। यहां उन तथ्यों का चित्रण है जो इस उत्सव के छिपे हुए तथ्यों को उजागर करते हैं। अनसुने तथ्य जानने के लिए इस ब्लॉग को पढ़ना जारी रखें:

01. अत्यधिक, दिन उत्तरायणम या उत्तरायण काल ​​का प्रतीक है - सूर्य की छह महीने लंबी यात्रा की शुरुआत विषुव की ओर उत्तर की ओर, भारतीय संक्रांति से संबंधित जब सूर्य भारतीय राशि चक्र मकर या मकर राशि के दसवें स्थान पर जाता है। थाई पोंगल सूर्य देव - सूर्य को उनके स्थिर दैनिक कार्य के लिए धन्यवाद देने का एक प्रकार का उत्सव है जिसके बिना फलदायी फसल असंभव है। इस उत्सव में पोंगल नामक मीठे चावल को पकाना शामिल है, जो पहले सूर्य को समर्पित होता है।

02. पोंगल प्राचीन काल का एक उत्सव है, जो मध्ययुगीन चोल साम्राज्य के दिनों के दौरान पुथियेडु में पाए गए पुरालेखीय प्रमाण के अनुसार 1000 या उससे अधिक वर्षों तक पुराना है। पुथियेडु साल की पहली फ़सल की ओर इशारा करता है।

03. आमतौर पर थाई (जनवरी-फरवरी) के महीने में चावल, गन्ना, हल्दी आदि की फसल काटी जाती है। तो, पोंगल उत्सव वार्षिक फसल के मौसम से संबंधित है।

04. तमिल में 'पोंगल' शब्द "उबालने" का प्रतीक है, हमारे आनंद और कृषि का एक संकेत "ब्रोम बह निकला"। इस उत्सव को सूर्य देवता के लिए धन्यवाद दिवस के रूप में मनाया जाता है। सभी जातियों के व्यक्ति पोंगल को धार्मिक उत्साह के साथ मनाते हैं। विशेष रूप से, ग्रामीण क्षेत्रों में, यह बहुत प्रसिद्ध है और खेत मजदूरों को धन, वस्त्र आदि के रूप में पोंगल इनाम नामक इनाम मिलता है।

05. यह उत्सव कहा जाता है मकर संक्रांति आंध्र और अन्य राज्यों में, बिहार में बिहू और राजस्थान और गुजरात में उत्तरायण और पंजाब और हरियाणा में माघी।

06. पोंगल इस उत्सव के समय खाए जाने वाले व्यंजन का नाम है, जिसे दाल के साथ उबले हुए मीठे चावल आदि कहा जाता है।

07. तमिलनाडु में किसी भी महीने के अनुकूल दिनों के बीच, पोंगल प्रसादम की पेशकश एक सामान्य है और हिंदू मंदिरों में यह पारंपरिक प्रथा काफी लंबे समय से प्रचलन में है। इसे मंदिर की रसोई में स्थापित किया गया है जिसे तमिल में मडपल्ली कहा जाता है और रसोइया पड़ोस के ब्राह्मण समुदाय समूह से हैं।

08. बारिश के देवता भगवान इंद्र के सम्मान में मनाया जाने वाला भोगी उत्सव पोंगल का पहला दिन होता है। शासक इंद्र फसल की खेती के लिए जवाबदेह है, फलस्वरूप पर्याप्त हो रहा है और भूमि पर खिल रहा है। इसे भोगी मंटालू भी कहा जाता है, इस दिन परिवार की सफाई करने की परंपरा रही है। अलाव बनाने की विधि द्वारा व्यर्थ वस्तुओं को त्याग दिया जाता है जिसमें उन्हें फेंक दिया जाता है। इससे नकारात्मक ऊर्जा पैदा करने वाले सभी नकारात्मक घटकों का निपटान और घर में सकारात्मक ऊर्जा की तैयारी का अनुमान लगाया जाता है।

09. अलाव आमतौर पर गाय के गोबर के उपले और जलाऊ लकड़ी से बनाया जाता है। हालाँकि, यह आजकल इस तरह से नहीं है।

10. थाई पोंगल उत्सव का दूसरा दिन है, जो सबसे महत्वपूर्ण है। चावल, गुड़ (तमिल वेल्लम में) और दूध के अलावा, पोंगल पकवान की सामग्री में इलायची, किशमिश, हरा चना (विभाजित), और काजू शामिल हैं।

खाना पकाने को दिन के उजाले में किया जाता है, एक नियम के रूप में एक यार्ड या आँगन में, क्योंकि पकवान सूर्य देव, सूर्य को समर्पित है। पोंगल को अनुकूल समय के बीच एक डिज़ाइन किए गए बर्तन में पकाया जाता है, आदर्श रूप से एक मिट्टी का बर्तन जिसके चारों ओर हल्दी के पौधे बंधे होते हैं। कुछ जगहों पर पोंगल को दिन के उजाले में घर के खुले हिस्से में पकाया जाता है। नगरों में कुछ स्थानों पर महिलाओं द्वारा मंदिर के समीप खुले में समर्पण के साथ नियत समय पर सामूहिक भोजन कराया जाता है।