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पंजाब सांस्कृतिक जातीयता के लिए

अमृतसर: पंजाब का एक जीवंत शहर जो सांस्कृतिक जातीयता के लिए प्रसिद्ध है

भारत की सबसे दिल को छू लेने वाली जगह जहां लोग हंसना और खाने के लिए जीना पसंद करते हैं!

पंजाब का शहर जहां आप सरसों के खेत और संकरी गलियां, भरवां कुलचे और भांगड़ा पा सकते हैं; अमृतसर हर तरह से जीवंत और मजेदार होने के लिए जाना जाता है। पंजाबी कल्चर की गर्माहट और यहां के लोगों की अच्छाई लंबे समय तक आपकी याद में रहती है। आप किसी से रास्ता पूछोगे, वो आपको जगह तक छोड़ देगा, ऐसा शहर का कल्चर है। देशभक्ति और बहादुरी के लिए भी जाने जाने वाले अमृतसर के लोगों ने मुगलों, पठानों और अंग्रेजों के खिलाफ लड़ाई लड़ी है। भारतीय सेना में आज भी सबसे ज्यादा जवान अमृतसर के हैं। 

शहर का सार न केवल इसके गुरुद्वारों और मंदिरों में बल्कि संग्रहालयों और उद्यानों में भी पाया जाता है। संस्कृति और परंपराओं से समृद्ध स्थान लोक नृत्यों और त्योहारों में योगदान देता है। भांगड़ा, गिद्दा और लोकगीत पंजाब धुनों से आपको थिरकने पर मजबूर कर देंगे। अमृतसर के चहल-पहल भरे बाजार दुकानदारों के लिए एक खुशी की बात है और चटपटे व्यंजन खाने के शौकीनों की स्वाद कलियों को तृप्त कर देते हैं। भरी सड़कों पर फुलकारी के रंग भर जाते हैं और लोगों का हास्य अजनबियों में भी बड़ी मुस्कान ले आता है।  

मुझे यकीन है कि अब तक आप अमृतसर के बारे में सबकुछ जानना चाहेंगे। तो बिना किसी हलचल के, चलिए आपको अमृतसर की एक आभासी यात्रा पर ले चलते हैं। एक डेको लो:

अमृतसर के दर्शनीय स्थल

जैसा कि वादा किया गया था, हम आपको उन सभी पर्यटन स्थलों की एक झलक दिखाएंगे, जिन पर अमृतसर को गर्व है। सर्वोत्कृष्ट स्वर्ण मंदिर से लेकर अमृतसर में प्रतिष्ठित खरीदारी स्थलों तक, हम आपको अमृतसर शहर के हर नुक्कड़ और कोने में ले जाएंगे, जिसमें इतना सकारात्मक और मिलनसार वाइब्स। ये रहा। चेक आउट!

स्वर्ण मंदिर। 

सिख धर्म में सबसे महत्वपूर्ण मंदिर, स्वर्ण मंदिर हरमंदिर साहिब और दरबार साहिब के नाम से भी प्रसिद्ध है जिसका अर्थ है 'ईश्वर का निवास'। मंदिर की मोहक उपस्थिति और शांति भक्तों के साथ-साथ पर्यटकों के लिए भी सबसे दिव्य अनुभव है। दो मंजिला संरचना, शीर्ष मंजिल को कवर करने वाला शुद्ध सोना, भारत की वास्तुकला और समृद्धि की प्रतिभा को दर्शाता है। मानव निर्मित जल निकाय जिसे 'अमृत सरोवर' कहा जाता है, जिसका अर्थ है कि अमृत का कुंड मंदिर को चारों ओर से घेरे हुए है, जो इसे एक मनमोहक दृश्य देता है। ऐसा माना जाता है कि कुंड के पानी में हीलिंग शक्तियां होती हैं जो कुंड में पवित्र डुबकी लगाने वाले लोगों की बीमारियों को ठीक कर सकती हैं। इसके अलावा, मंदिर 'गुरु का लंगर' (भोजन) प्रदान करता है जो 24*7 परोसा जाता है और सभी के लिए खुला रहता है।

जलियांवाला बाग। 

13 अप्रैल 1919 को जलियांवाला बाग में हुए नरसंहार में जान गंवाने वाले लोगों की याद में संरक्षित उद्यान अपने ऐतिहासिक महत्व के लिए अमृतसर में एक जरूरी जगह है। जलियांवाला बाग के अंदर एक कुआं है जहां अंग्रेजों की खुली गोलीबारी में कई लोग और बच्चे अपनी जान बचाने के लिए कूद पड़े थे। कुएं की ओर जाने वाली गली की दीवारों पर गोलियों के निशान आज भी अंग्रेजों की क्रूरता के रूप में दर्ज हैं। इसने निश्चित रूप से मुझे अंदर से झकझोर कर रख दिया था और मैं शहरवासियों के स्थायी दर्द को महसूस कर सकता था। आप शाम को एक लाइट एंड साउंड शो में भी शामिल हो सकते हैं जो भारत के इतिहास की सबसे दुखद घटना को दर्शाता है।

दुर्गियाना मंदिर। 

1921 में निर्मित, हिंदू देवी दुर्गा का मंदिर जब वास्तुकला की बात आती है तो स्वर्ण मंदिर की प्रतिकृति है, इसलिए, वे एक जैसे दिखते हैं। केवल धर्म अलग है, लेकिन भाव एक ही है। मंदिर में शुद्ध चांदी से बने उत्कृष्ट नक्काशीदार द्वार हैं, जिसके कारण यह चांदी के मंदिर के रूप में प्रसिद्ध है। स्वर्ण मंदिर के रूप में मुख्य मंदिर ताल के बीच से निकलता है। इसे लक्ष्मी नारायण मंदिर के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि मुख्य खंड में देवी लक्ष्मी और भगवान विष्णु की छवियों को दर्शाया गया है।

गुरुद्वारा बाबा अटल राय साहिब जी। 

प्रसिद्ध स्वर्ण मंदिर से कुछ ही दूरी पर अमृतसर की सबसे ऊंची इमारत, गुरुद्वारा बाबा अटल राय साहिब जी है। नौ मंजिला गुरुद्वारा बाबा अटल राय की याद में बनाया गया था, जिन्हें असाधारण शक्तियों का आशीर्वाद प्राप्त था। नौ साल की उम्र में, वह अपने सबसे प्यारे दोस्त मोहन को उसके निधन के बाद वापस लाने के लिए एक ध्यान समाधि में चला गया। मृतकों को जीवित करने की प्रक्रिया में, उन्होंने अपना जीवन खो दिया, इसलिए नौ मंजिला स्मारक उनके जीवन की छोटी अवधि को दर्शाता है जो ठीक 9 वर्ष थी। सिख धर्म के भावुक लेकिन पवित्र मंदिरों में से एक निश्चित रूप से एक यात्रा है, यह न केवल एक मार्मिक अतीत बल्कि वास्तुशिल्प चमत्कार को भी दर्शाता है।

गोबिंदगढ़ किला। 

के दिल में विरासत स्थल अमृतसर शहर, गोबिंदगढ़ किला भंगियां दा किला के नाम से भी प्रसिद्ध है। ईंटों और चूने से बने इस किले पर पहले सेना का कब्जा था लेकिन 2017 के बाद इसका नवीनीकरण कर इसे जनता के लिए खोल दिया गया। किले में तब्दील संग्रहालय पंजाब के इतिहास और संस्कृति को प्रदर्शित करता है। अमृतसर पर्यटन विभाग द्वारा किले में कई आकर्षण जोड़े गए हैं जैसे महाराजा रणजीत सिंह के जीवन को प्रदर्शित करने के लिए 7डी शो, सिक्का संग्रहालय जहां दुर्लभतम सिक्कों को देखा जा सकता है, प्राचीन युद्ध संग्रहालय, पंजाब की आत्मा-एक मंच जहां आप कर सकते हैं पंजाब के कलाकारों, व्हिस्परिंग वॉल्स- एक लेजर लाइट शो, हाट बाजार- एक बाजार और अपने भूखे पेट के लिए अमृतसरी जायका के लाइव प्रदर्शन देखें। मैं कह सकता हूं, यह एक छत के नीचे अमृतसर है।

विभाजन संग्रहालय। 

वर्ष 1947 में भारत को पाकिस्तान से विभाजित करने वाला दुखद विभाजन एक सीमा में सुसंगत रूप से रहने वाले मित्रों और परिवारों का सबसे हृदयविदारक अलगाव रहा है। विभाजन संग्रहालय दुनिया का पहला संग्रहालय है जो दस्तावेजों, कलाकृतियों, अभिलेखागार और एल्बमों, कहानियों और कहानियों, उन परिवारों के बचे हुए अवशेषों का भंडार है जो उनकी इच्छा के बिना अलग हो गए थे। इसे लोगों के संग्रहालय के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि यह विभाजन के साक्षी रहे लोगों और कलाकारों द्वारा व्यक्तिगत सामान और दान के साथ बनाया गया है। इतिहास के शौकीनों के लिए यह संग्रहालय निश्चित रूप से एक खुशी की बात है।

वाघा-अटारी बॉर्डर। 

भारत और पाकिस्तान को अलग करने वाली भौगोलिक सीमाओं में से एक पंजाब, भारत और लाहौर, पाकिस्तान के जिले में स्थित है। भारतीय सीमा अटारी है जबकि पाकिस्तान सीमा वाघा में स्थित है, इसलिए यह नाम है वाघा-अटारी बॉर्डर. यदि आप अमृतसर जाते हैं, तो आपको वाघा-अटारी सीमा पर जाने के लिए पूर्व व्यवस्था करनी चाहिए जो अमृतसर से 28 किमी दूर है और पहुँचने में लगभग आधा घंटा लगता है। आप सीमा के दोनों ओर के लोगों की सच्ची भावना को देख सकते हैं जो मैत्रीपूर्ण हाथ मिलाने के लिए तत्पर हैं। हर शाम सूर्यास्त के आसपास, फ्लैग डाउन समारोह और गार्ड चेंजिंग समारोह की उत्कृष्ट परंपरा भारत और पाकिस्तान के दोनों पक्षों के गार्डों के सिंक्रनाइज़ मार्चिंग के साथ आयोजित की जाती है। 1959 से चली आ रही परंपरा में दोनों देशों के हजारों नागरिक और यहां तक ​​कि विदेशी भी शामिल होते हैं।

अमृतसर में करने के लिए चीजें

शहर का भ्रमण करने के अलावा आप अमृतसर में सबसे अच्छी चीजों में से एक खरीदारी कर सकते हैं। शॉपिंग के शौकीनों के लिए स्वर्ग में जाने तक खरीदारी करें, पारंपरिक फुलकारी दुपट्टा और पंजाबी जूतियों के बिना अमृतसर में खरीदारी अधूरी है। हाथ से बुने हुए कालीनों और ऊनी कपड़ों के लिए भी प्रसिद्ध यह जगह कई अच्छी और सुंदर चीजों का केंद्र है। अपने वॉर्डरोब को अमृतसर के कुछ जीवंत रंगों से भर दें। चाहे वह अमृतसरी पापड़ हो या मुंह में पानी लाने वाला अचार या मसालेदार अमृतसरी वादियां, आप यहां से छोटे पैकेट में भारत का स्वाद ले जाना सुनिश्चित करेंगे। इनमें से सबसे अच्छे आपको स्वर्ण मंदिर के बाहर स्थानीय विक्रेताओं के पास मिल जाएंगे।

पंजाबी सूट के लिए कपडा मार्केट, सोने और चांदी के गहनों के लिए गुरु बाजार, ऊनी कपड़ों के लिए हॉल बाजार अमृतसर के प्रसिद्ध थोक बाजार हैं जहां आप उचित मूल्य पर बेहतरीन चीजें पा सकते हैं। इन बाजारों के अलावा अमृतसर में बहुत सारे मॉल हैं जहां खरीदारी का मजा लिया जा सकता है।

अमृतसर में क्या खाएं

पंजाबी लोग खाने के बड़े शौकीन होते हैं, खाने के लिए जीते हैं जीने के लिए नहीं खाते। अमृतसर का समृद्ध और देसी घी से भरपूर भोजन आपको निश्चित रूप से मदहोश कर सकता है। जब स्वाद की बात आती है तो प्रसिद्ध कराह प्रसाद, अमृतसरी कुलचा, मछली टिक्का, पिनिस, लुच्ची, लस्सी अपरिहार्य हैं। केसर ढाबा, भरन दा ढाबा, माखन फिश एंड चिकन कॉर्नर, भाई कुलवंत सिंह कुलचावाला, कान्हा मिठाई, जियान दी लस्सी अमृतसर के कुछ प्रसिद्ध खाने के स्थान हैं। जब अमृतसर में हों तो दिल खोलकर खायें और कैलोरी की चिंता न करें क्योंकि कुछ किलो जो आप बढ़ा सकते हैं वह सभी के लायक होंगे क्योंकि आपको दुनिया के किसी भी हिस्से में इन व्यंजनों का बेहतर स्वाद नहीं मिल सकता है।

अमृतसर एक आलीशान और भव्य जीवन शैली वाला शहर है, एक विनम्र पृष्ठभूमि के लोग भी जीवन को राजा के आकार में जीते हैं। पंजाबी सबसे मज़ेदार लोग हैं और अमृतसर जाहिर तौर पर इसका दिखावा करता है। यहां हर तरह की स्टार रेटिंग वाले बहुत सारे होटल हैं जहां आप अपने बजट के अनुसार ठहर सकते हैं। पंजाब और पड़ोसी राज्यों का सबसे बड़ा थोक बाजार होने के नाते, अमृतसर सड़क, रेलवे और वायुमार्ग से अच्छी तरह से जुड़ा हुआ है। बजट ट्रिप से लेकर लक्ज़री हॉलिडे तक, अमृतसर सभी का गर्मजोशी से स्वागत करता है। 

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--- श्रद्धा मेहरा द्वारा प्रकाशित

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